當(dāng)日，由中華海峽兩岸茶業(yè)聯(lián)盟和中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)灣中華兩岸跨業(yè)聯(lián)盟總會(huì)、福建省海峽經(jīng)濟(jì)文化協(xié)作交流中心等主辦的福建賽區(qū)鐵觀音入圍賽在福州舉行。
由茶葉專家組成的品鑒評(píng)審組經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)緊張有序的泡茶、品茶，仔細(xì)甄選，最后評(píng)出了60個(gè)優(yōu)質(zhì)茶樣，參加于7月28日在臺(tái)北舉行的安溪鐵觀音組茶王賽總決賽，屆時(shí)中國(guó)國(guó)民黨榮譽(yù)主席吳伯雄將出席頒獎(jiǎng)活動(dòng)。
大陸茶界加快登陸臺(tái)灣市場(chǎng)
福建省文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)管寧表示，中國(guó)茶文化在海峽兩岸的交流中一直起著先導(dǎo)作用，特別是近年來(lái)，海峽兩岸的茶文化交流愈來(lái)愈密切。作為大眾化的茶，對(duì)兩岸人民有著同樣的吸引力。因此，兩岸在茶文化交流方面應(yīng)該繼續(xù)加強(qiáng)，共同推動(dòng)茶文化的多元發(fā)展。
過(guò)去，福建鐵觀音主要還是在大陸飄香，跨過(guò)臺(tái)灣海峽的較少。不少業(yè)內(nèi)人士希望能有更多的福建茶企登陸臺(tái)灣市場(chǎng)。“我們也是希望通過(guò)這次大賽，展示福建鐵觀音的濃香神韻，進(jìn)一步提升福建鐵觀音在兩岸茶業(yè)界的影響力，進(jìn)而躋身臺(tái)灣市場(chǎng)。”管寧表示。
中華海峽兩岸茶業(yè)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)黃開(kāi)安透露，大賽獲獎(jiǎng)企業(yè)將在臺(tái)灣舉行品鑒會(huì)，讓臺(tái)灣民眾品到地道的福建鐵觀音。此外，與臺(tái)灣同行合作，將鐵觀音打進(jìn)臺(tái)灣市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)鐵觀音在臺(tái)灣的“破冰之旅”。
業(yè)內(nèi)期待國(guó)內(nèi)茶葉第一股
近年來(lái)，福建鐵觀音銷售市場(chǎng)面臨不少?zèng)_擊，過(guò)去依靠集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)、集團(tuán)消費(fèi)的高盈利模式已經(jīng)難以為繼。不僅如此，今后普洱、黑茶、紅茶、白茶等各茶類之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將趨于激烈。
在這樣一種競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)中，鐵觀音如何脫穎而出?
在福建省種植業(yè)推廣總站站長(zhǎng)高峰看來(lái)，福建鐵觀音若想要走出市場(chǎng)低迷，繼續(xù)保持在全國(guó)茶業(yè)界的領(lǐng)先地位，必須堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝并重的“兩條腿”走路模式，此外，還要加大研發(fā)投入，大力發(fā)展袋泡茶、速溶茶、茶水飲料，開(kāi)發(fā)茶多酚等茶產(chǎn)品，提高茶葉深加工利用率和附加值。
“福建省是茶業(yè)大省，其中鐵觀音更是享譽(yù)海內(nèi)外。福建省提出，要在‘十二五’期間爭(zhēng)取培育2家以上茶葉企業(yè)在國(guó)內(nèi)上市，3家以上茶葉企業(yè)在境外上市。為實(shí)現(xiàn)從茶葉資源大省向茶葉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，福建省財(cái)政廳已出臺(tái)了五項(xiàng)扶持政策，希望鐵觀音茶企能建立起產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提升品牌知名度和影響力。”高峰希望，福建茶葉企業(yè)能夠借助福建省的扶持政策，爭(zhēng)取早日成為A股中的茶葉第一股。
