“茶王”產(chǎn)自平利。培育“茶王”的人叫陳振華，是陜西原生富硒功夫茶業(yè)有限公司的老總。
紅茶為什么這樣“紅”?
平利綠茶與絞股藍(lán)名氣大，但是說平利有紅茶，且名頭也不小，你可能多少有些疑惑。
懂茶的人都知道，紅茶可不是隨便可做得的。做紅茶講究很多，一句話，必須適地適樹適工藝，更不及說適市場(chǎng)，自古紅茶出南方，北方能做嗎?
在平利，紅茶還是個(gè)新面孔。它能走多遠(yuǎn)?
作為全省最早做紅茶的企業(yè)，陜西原生富硒功夫茶業(yè)有限公司似乎很有話語權(quán)。從收鮮葉加工干茶賺差價(jià)到貼牌，從建立基地到注冊(cè)自己品牌，不過四五年時(shí)間，公司已經(jīng)發(fā)展到有基地3100畝，員工100多人，年?duì)I業(yè)額2000余萬元。
無論是規(guī)模，還是產(chǎn)量，在平利紅茶界，都是實(shí)至名歸的紅茶“老大”。
老總陳振華說，最初賣貼牌，還是因?yàn)閷?duì)平利茶葉信心不足，后來賣得越來越好，覺得賣的是別人的商標(biāo)，便開始想要建立自己的品牌。
在當(dāng)時(shí)縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的多次建議幫助和市場(chǎng)引領(lǐng)下，公司注冊(cè)了“金陜紅”這個(gè)品牌。
陳振華說：“要做紅茶，核心是技術(shù)，關(guān)鍵還是市場(chǎng)。只有搶占市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)才會(huì)發(fā)展。”憑這句話，陳振華不斷改進(jìn)技術(shù)，全力擠占市場(chǎng)，同時(shí)不失時(shí)機(jī)地營造“金陜紅”的生態(tài)口碑，讓更多的人了解感受“金陜紅”的魅力。
經(jīng)過幾年的發(fā)展，“金陜紅”富硒紅茶已經(jīng)形成系列產(chǎn)品，從198元150克的“和諧中華”到1980元150克的“御品天下”，20余種不同品質(zhì)和價(jià)位的紅茶，可以滿足不同人群的需要。并先后榮獲第四屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，第八屆中國西安國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，被評(píng)為“陜西省著名商標(biāo)”和“陜西省名牌產(chǎn)品”。
跨越南北的“紅茶緣”
陳振華說自己與與平利茶有緣。“茶葉是人喝的，得講緣分!”陳振華精明而有趣地笑說。
從紅茶原產(chǎn)地的福安，到西北名茶大縣陜西平利，得之于無形的茶緣。
陳振華說自己最初也是做茶的，接著做汽車零件生意，后來到西安做石材，在此期間，安康一位朋友送了兩斤平利茶葉，品后感覺挺不錯(cuò)，于是茶緣大起，激發(fā)了自己重拾茶葉生意的信心。
第一站自然是平利。平利的茶飲業(yè)發(fā)展之快，讓他大感意外。為深入了解茶葉品質(zhì)，陳振華專門到安康幾個(gè)產(chǎn)茶縣，分別采集茶葉樣本，送往福建檢測(cè)，結(jié)果表明安康茶具備做高檔紅茶的條件。這使他堅(jiān)定了在陜西開拓紅茶新業(yè)的信心。
2009年下半年，陳振華在平利以收購鮮葉為主，開始了經(jīng)茶之道。
陳振華算了這樣一筆賬，在平利收購茶葉每斤25元，加工成干茶需要成本100元，同樣的原料，在福建的收購價(jià)是80元，做成干茶需要300多元。通過做干茶生意，賺中間的差價(jià)，這一年陳振華賺了100多萬。
“如果不是專家，福建紅茶與‘金陜紅’看不出多大區(qū)別，口感有細(xì)微分別，用陜西茶制的紅茶，別有一番風(fēng)味。做陜西風(fēng)味的紅茶，未必不是一條新路子。”有人質(zhì)疑陳振華的陜味紅茶，他卻有自己的看法。
陳振華說：“平利做紅茶比老家福建好做一點(diǎn)，當(dāng)時(shí)陜西沒有做紅茶的企業(yè)，所以競爭不大，不擔(dān)心賣不掉。同時(shí)，平利的產(chǎn)茶鎮(zhèn)區(qū)位不同，茶葉產(chǎn)地不同，做出的茶葉味道也不一樣，所以茶葉的味道就呈現(xiàn)出多元化。”
如今，陳振華建立了一條“雙向銷售網(wǎng)絡(luò)”，所產(chǎn)的紅茶在福建與陜西同步銷售，擴(kuò)展了市場(chǎng)的銷售空間，提升了“金陜紅”的影響力。
“金陜紅”的盈利“金字塔”
平利縣廣佛鎮(zhèn)香河村，地域廣闊，依山傍水，陽光充沛，為優(yōu)質(zhì)茶奠定了基礎(chǔ)，周邊是茶葉基地八仙、正陽、洛河數(shù)萬畝茶園。廣佛本身是產(chǎn)茶大鎮(zhèn)，陳振華的公司總部就設(shè)在這里。
“金陜紅”成功走向市場(chǎng)的重要秘訣，是陳振華建立起自己的盈利“金字塔”。
陳振華說：“以前主要做貿(mào)易性紅茶生意，走高端市場(chǎng)，來錢快，但風(fēng)險(xiǎn)也大，現(xiàn)在根據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品線，推出老百姓喝得起的紅茶。”
“紅茶多方位進(jìn)入陜西傳統(tǒng)青茶產(chǎn)區(qū)，實(shí)際上已經(jīng)影響到綠茶多元發(fā)展，綠茶堅(jiān)持前行，紅茶緊跟其后，兩個(gè)都有自己的優(yōu)勢(shì)。”陳振華這樣認(rèn)識(shí)陜西的紅茶與綠茶，這使他有信心在平利把自己的紅茶事業(yè)做強(qiáng)。
他的紅茶帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入增長。當(dāng)?shù)厝罕娡ㄟ^土地流轉(zhuǎn)，當(dāng)起了“股東”，每年每畝地除了能領(lǐng)取650元的租金，每月還能在公司掙2000多塊的工資。
去年僅工人的工資陳振華就支付了50多萬。
廣佛鎮(zhèn)鎮(zhèn)長柳金學(xué)介紹，全鎮(zhèn)目前茶園面積有2.2萬畝，陳振華在收購鮮葉時(shí)，價(jià)錢合適，很多農(nóng)民都就近就地把鮮葉賣給了他，還在他那兒打工掙錢，成為當(dāng)?shù)氐?ldquo;農(nóng)民工人”。
陳振華這樣描繪“金陜紅”贏利“金安塔”，頂尖是“金陜紅品牌文化、高端市場(chǎng)，中腰一大塊是普通市場(chǎng)，讓喜歡紅茶的人喝得起紅茶，底部是農(nóng)民的收入，底部穩(wěn)整個(gè)塔體就穩(wěn)。讓利于農(nóng)，看起來是付出，反過來保護(hù)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
陜西人喝慣了綠茶，但現(xiàn)在是多元融合的時(shí)代，紅茶成為陜西人的新寵也正被市場(chǎng)變化證實(shí)。陳振華2014年3月被選舉為陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)副會(huì)長，他說自己在安康、在平利的紅茶事業(yè)才剛剛開始。
