這家出口企業(yè)是紹興御茶村茶業(yè)有限公司。據(jù)了解，這批抹茶出口價(jià)格達(dá)到每公斤25美元，是紹興市傳統(tǒng)茶葉珠茶出口價(jià)格的10倍左右。
抹茶是以天然石磨碾磨成超微粉狀的蒸青綠茶，因含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分受到人們的喜愛(ài)。與傳統(tǒng)茶葉相比，抹茶可廣泛用于食品、保健品和化妝品等行業(yè)。但是企業(yè)出口抹茶有著很高的要求，無(wú)論是出口茶葉的種植，還是生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制方面的要求都很嚴(yán)苛。“剛開(kāi)始出口的時(shí)候，外國(guó)客戶會(huì)做到全程監(jiān)控。”業(yè)內(nèi)人士指出。
今年以來(lái)，抹茶成為紹興市茶葉出口新的增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1至5月，紹興共出口抹茶3.2噸，貨值6.8萬(wàn)美元。與去年同期相比，出口量增長(zhǎng)了25倍。值得關(guān)注的是，抹茶的附加值較高，每公斤出口均價(jià)達(dá)21美元，是紹興出口大宗茶均價(jià)的近10倍。
以前，紹興抹茶主要出口日本，今年以來(lái)，開(kāi)始全面打開(kāi)歐盟市場(chǎng)，這也是前5個(gè)月抹茶出口量激增的主要原因。
紹興是全國(guó)最大的茶葉出口基地，出口量接近全國(guó)的三分之一。據(jù)了解，目前，全市茶葉出口企業(yè)已增至23家，一年的茶葉出口量接近10萬(wàn)噸。一直以來(lái)，紹興市出口茶葉以眉茶、珠茶等大宗綠茶為主，出口量不斷增長(zhǎng)，但企業(yè)利潤(rùn)卻不斷下滑。這幾年，紹興茶葉出口結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，附加值高的茶葉深加工產(chǎn)品不斷增多，出口總量也不斷增長(zhǎng)。今年1月到5月，紹興茶葉出口單價(jià)為每公斤2.9美元，創(chuàng)造了歷史新高，這其中與茶葉深加工產(chǎn)品比重提高有很大關(guān)系。
據(jù)了解，目前，紹興有20多個(gè)經(jīng)過(guò)備案的茶葉出口基地，約有8萬(wàn)畝茶園。“茶葉深加工將成為發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)，希望紹興越來(lái)越多的茶葉企業(yè)能夠加入到深加工的行列中。”當(dāng)?shù)匾晃晦r(nóng)業(yè)專家告訴筆者，紹興茶葉出口必須因地制宜走升級(jí)之路，做深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。
