有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)。
近日，記者在本市多家經(jīng)營茶葉的門店走訪時，發(fā)現(xiàn)家家都有在銷售有機茶葉，有有機綠茶，也有有機花茶，黑茶等等。這些茶葉有的在外包裝上，寫著有機茶葉幾個大字，有的更為簡單，只是用一個大透明塑料袋裝著，是不是有機茶全憑銷售人員說了算。記者隨后又走訪了本市珠江道茶葉城以及津塘路上的一商茶葉城，發(fā)現(xiàn)家家都說自己的有機茶是真的。而這些有機茶葉都是大包裝銷售，二從外表上看，根本無法和普通茶葉區(qū)分。大多會比普通茶葉每公斤貴200到400塊錢。一位茶葉經(jīng)銷商介紹：
【錄音：……有機就是農(nóng)家肥，不施加化肥。綠茶同樣的價格會差100多塊。(市面上假的多嗎？)說真的，不少，我們有機茶都是自己茶山種的，質(zhì)量能保證?！?/div>
據(jù)市茶葉協(xié)會副會長廖世坤介紹，全國有機茶的年產(chǎn)量僅是普通茶葉的十分之一。因此，市場上隨處可見，大包裝的有機茶全都是假冒的。市茶葉協(xié)會提醒廣大消費者，購買有機茶可以通過完整的外包裝，加上包裝上的綠色有機認證標識來辨別：
【錄音：各個種類都會有，花茶比較少，因為花茶有機難達到。最主要生態(tài)環(huán)境要好，遠離污染源，沒有農(nóng)藥，水都不能有污染，茶口更純，供應(yīng)量很小，有機茶必須有完整的包裝，有沒有認證機構(gòu)認證，最重要。包裝上有有機標識，它是可追溯的。必須有包裝，散的100%是假的。】
另外，識別有機茶還可以看認證機構(gòu)給商家頒發(fā)的《有機茶原料生產(chǎn)證書》《有機茶加工證書》和《有機茶交易證明》，如果“三證”齊全了，就可以認定商家銷售的產(chǎn)品是正宗的。
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Firday
