中國普洱茶網(wǎng)訊：一葉好茶的誕生，從茶種挑選、茶樹種植、茶樹培育、采摘茶葉到制作茶葉，每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)都需要傾注無數(shù)心血，方能制作出精品。好茶的關(guān)鍵在于剛采摘下來的新鮮茶葉，這是茶品的靈魂，云南大葉種茶是制作普洱茶的原料，是自然賜予云南的寶物，甘醇耐泡且內(nèi)含物質(zhì)豐富，對于越陳越香的普洱茶來說，濃釅和醇厚需要后期不斷發(fā)酵和醞釀，茶葉初始的品質(zhì)就顯得尤為重要。
原料是好茶之本，七彩云南普洱茶是普洱行業(yè)的引領(lǐng)者，是精品普洱的締造者，在數(shù)十年堅(jiān)持做好茶的過程中，深知茶葉初始品質(zhì)對于后期普洱質(zhì)量的決定性作用，在產(chǎn)業(yè)鏈的開端就以各項(xiàng)高標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)新方式保證鮮葉的品質(zhì)。
自建茶園 正本正源
七彩云南盡心竭力做最好的普洱，在西雙版納建成了萬畝有機(jī)生態(tài)茶園，自建茶園投資巨大，且充滿艱辛。七彩云南采取全人工生態(tài)開墾的方式，一點(diǎn)一點(diǎn)將荒山變成了茶園;施肥均按照國家有機(jī)食品、歐盟GAP、美國NOP、日本JAP等食品認(rèn)證的要求嚴(yán)格實(shí)施和管理;與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行了長期的合作，將茶園建設(shè)成為園林式有機(jī)生態(tài)茶園。
人工開墾茶園、茶樹施肥標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)生態(tài)建設(shè)，這些方面都保證了產(chǎn)業(yè)鏈源頭的正本正源，保證了原料的生態(tài)和高品質(zhì)。七彩云南一部分原料產(chǎn)自其自有的萬畝茶園，一部分來自《七彩云南慶灃祥》綜合標(biāo)準(zhǔn)鎖定的黃金核心產(chǎn)區(qū)，這些核心產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)出產(chǎn)的茶菁口感更好、內(nèi)含物質(zhì)更豐富、更適宜制作優(yōu)質(zhì)普洱。
名種選取 卓越出身
七彩云南以政府重點(diǎn)支持項(xiàng)目“普洱茶生態(tài)茶園關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”、“國家植物保護(hù)新品種‘紫娟’繁育與示范”、“高香優(yōu)質(zhì)良種無公害茶基地建設(shè)”項(xiàng)目為依托，開展茶園生態(tài)構(gòu)建、無害化肥栽培管理和茶樹病蟲害的無害化治理研究與示范。茶園內(nèi)種植的名優(yōu)茶種多達(dá)數(shù)十種，如紫娟、長葉白毫、矮峰、佛香、冰島、老班章、南糯、景邁等，通過對這些良種的種植，除了能為七彩云南生產(chǎn)提供良好的原料基礎(chǔ)外，還為七彩云南茶業(yè)進(jìn)行新品的研發(fā)奠定了豐富的材料基礎(chǔ)。
科學(xué)規(guī)劃 有機(jī)管理
從茶園的開始選址，七彩云南茶業(yè)就依靠全省唯一的省級科研院所茶科所來確認(rèn)所選之地適宜種植茶樹，隨后在茶科所的技術(shù)指導(dǎo)下完成了后期整個(gè)茶園的種植規(guī)劃，合理配置防護(hù)林、行道樹和遮蔭樹，形成立體生態(tài)結(jié)構(gòu)，使茶園的生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性。
七彩云南茶業(yè)通過科學(xué)的規(guī)劃和有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的實(shí)施，使茶園自身形成天然的生物鏈，茶樹在這個(gè)有機(jī)的生態(tài)系統(tǒng)中能達(dá)到自身特性的最佳狀態(tài)。從七彩云南茶園基地出產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品均是真正來自有機(jī)生態(tài)茶園的健康好茶，七彩云南把來自勐海的天然茶香帶給世人，讓更多人獲得身心的健康活力。
頂級茶莊 茶葉愿景
一瓶上好葡萄酒要走的路十分漫長，在這一點(diǎn)上，普洱與之有異曲同工之妙。出自最頂級紅酒莊園的葡萄酒更有著天生高貴的血統(tǒng)及與生俱來的獨(dú)特魅力，七彩云南對于普洱的愿景正是如此——建立頂級的普洱茶莊園。為了這個(gè)夢想，以最嚴(yán)苛的方式和最虔誠的心對待每一片芽葉，從源頭開始，保障茶品的純凈滋味和原生態(tài)，嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)放棄高產(chǎn)量，只追求盡善盡美。七彩云南希望通過幾代人的努力，將這片土地建設(shè)成為最頂級的、可以媲美任何茶園的生態(tài)茶莊園，做最具個(gè)性和特色的“莊園茶”，為消費(fèi)者創(chuàng)造最好的茶滋味。
