中國普洱茶網(wǎng)訊：杭州茶葉最具代表的就是那“一紅一綠”，綠茶自然是赫赫有名的西湖龍井，而作為紅茶代表的九曲紅梅近年來也越來越被世人所熟知。
作為杭州未來的小主人，為了以后能更好的對外宣傳、介紹家鄉(xiāng)的茶葉，5月17日，杭州上城區(qū)青少年活動中心的40位小朋友，在中國茶葉博物館學(xué)茶中心老師的帶領(lǐng)下，背上了相機、帶上了記事本，來到九曲紅梅的原產(chǎn)地——雙浦，開啟了此次尋茶之旅，尋找山中的那一抹紅。
第一站，九曲紅梅茶文化展示館。這座紅色外墻的建筑在一片綠中顯得格外醒目，在這里介紹了九曲紅梅的起源、發(fā)展、加工制作、品質(zhì)特征等等一系列信息。小朋友們在講解員姐姐的帶領(lǐng)下，認真聆聽講解，不時用筆記本記錄著重要知識。
都說理論要與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)了九曲紅梅的基本知識，自然要嘗試下親手制作。第二站，制茶老師傅的制茶車間。一進入車間，撲面而來的就是陣陣茶葉的清香，竹扁中攤放的茶葉是樓師傅早起去山上采的。今年茶葉修剪早，還能采下的茶葉不多，但是能讓小朋友們每人感受下這個過程也是好的。萎凋、揉捻、扔袋、發(fā)酵……樓師傅一道道工序給孩子們演示講解，孩子們也興趣高漲，捧著手中的茶葉，認真跟著師傅做茶。樓師傅說，九曲紅梅傳統(tǒng)的加工一共有十道工序，這十道工序是他們家祖輩一代代傳下來的，他們家有嚴格的家訓(xùn)，決不能貪圖方便省去任何一道，每一道都用心制作，就因為這樣，才保證了九曲紅梅一貫的優(yōu)異的品質(zhì)。
臨近端午，在做茶之余，茶博的老師還教小朋友們制作了茶葉香袋。選用了香氣突出的茉莉花茶，搗碎后包成小包裝進小布袋中。做好的茶葉香袋掛在身上又能驅(qū)蚊蟲，又隨時能感受茶與花的清香。小朋友們四人成一小組，相互合作、相互幫忙，完成了一個個小香袋的制作。
