中國普洱茶網(wǎng)訊：湖南黑茶產(chǎn)能進(jìn)一步升級，預(yù)計(jì)2014年將突破6萬噸。今天上午，華銘金湘葉茶葉有限公司投資6000多萬元、占地68畝的標(biāo)準(zhǔn)化萬噸安化黑茶生產(chǎn)基地正式建設(shè)完成并投入生產(chǎn)，一年可加工黑茶1.5萬噸，其規(guī)模僅次于白沙溪茶廠，位列安化民營黑茶廠中規(guī)模第一。
湖南茶業(yè)產(chǎn)能升級 2020年總產(chǎn)值將達(dá)300億
湖南黑茶主產(chǎn)在益陽安化。益陽市茶業(yè)局局長李建國介紹，目前益陽茶園面積有32萬畝，茶業(yè)年產(chǎn)能5萬噸，規(guī)劃到2020年，茶業(yè)面積達(dá)到50萬畝，茶葉15萬噸，總產(chǎn)值300億，其中，黑茶占到80%以上，占全省茶業(yè)規(guī)模的60%。
李建國局長還介紹，目前，安化有上百家黑茶企業(yè)，超過80家辦理了QS食品認(rèn)證，年產(chǎn)值超過1億的占三分之一，白沙溪、益陽茶廠、華萊生物、黑美人、建玲茶業(yè)、湘豐浩茗等6家為省級黑茶龍頭企業(yè)。“華茗金湘葉茶廠的新廠房投產(chǎn)后，其加工規(guī)模進(jìn)入第一梯隊(duì)的前列，也是安化民營茶廠中規(guī)模最大的”。
黑茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值8年增長30倍 價(jià)格仍處于茶類中下低水平
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、茶業(yè)研究所所長劉仲華表示，安化黑茶，是中國茶產(chǎn)業(yè)里成長最快的版塊之一。“近六七年來，湖南的黑茶產(chǎn)業(yè)步入了快速發(fā)展時(shí)期。2006年，當(dāng)時(shí)的黑茶年產(chǎn)量不到2萬噸，銷售額不到3個億;現(xiàn)在年產(chǎn)量達(dá)到5萬噸，綜合產(chǎn)值規(guī)模60多億元，8年時(shí)間里，黑茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長了30多倍”。
劉仲華還表示，過去傳統(tǒng)意義上的黑茶是邊銷茶，銷售到新疆內(nèi)蒙等地區(qū)，當(dāng)時(shí)對原料和質(zhì)量的控制水平相對較低;而發(fā)展到今天，黑茶的概念已經(jīng)得到大幅度的擴(kuò)展，從過去簡單的邊銷茶的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入到高檔化、方便化、功能化、時(shí)尚化的階段，從里到外全面提升了品質(zhì)和形象，所以它的價(jià)格的提升也是在合理的區(qū)間內(nèi)。
相比之下，目前湖南安化黑茶的平均價(jià)格，在六大茶類里面仍處于中下低水平。
首位茶藝師獲得“湖南省五一勞動獎?wù)?rdquo;稱號
今天下午，華銘金湘葉茶葉公司正式喬遷至新建的標(biāo)準(zhǔn)化萬噸黑茶生產(chǎn)基地。剛剛獲得“湖南省五一勞動獎?wù)?rdquo;的湖南華茗金湘葉茶業(yè)有限公司茶藝師曹艷，在益陽安化向從全國各地趕來的黑茶粉絲們進(jìn)行了一場特別的茶藝表演。她也是以技師身份獲得省勞模稱號的第一人。
曹艷介紹，一個好的茶藝師不僅能對茶葉的品質(zhì)進(jìn)行品鑒，將其沖泡出最佳的口感，而且在表演時(shí)還要能與觀眾互動，更好地傳遞茶的文化。
作為資深的茶藝師，曹艷還透露，要分辨出好的黑茶，需要一看二聞三泡四品，每一個步驟都相當(dāng)重要，想要泡出好口感的茶品，不同的茶葉是需要用不同溫度的水進(jìn)行泡制，如天尖的水溫在85攝氏度左右，而茯磚則需要用沸水沖泡。
同時(shí)，華銘金湘葉茶葉公司現(xiàn)場還啟動了“青年創(chuàng)業(yè)扶貧”計(jì)劃，針對有興趣開黑茶專賣店而資金不充足的安化籍年輕人提供資金扶持。創(chuàng)業(yè)者可自由選擇開店城市，華銘金湘葉公司分三個檔次提供一定的裝修補(bǔ)貼，對30平米的店鋪補(bǔ)貼3萬元、50平米的店鋪補(bǔ)貼4萬元、80平米的店鋪補(bǔ)貼6萬元。來源：紅網(wǎng)
