中國普洱茶網(wǎng)訊：為貫徹落實(shí)省政府文件精神，加快推進(jìn)安徽省茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展，安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)與安徽日?qǐng)?bào)社聯(lián)合舉辦了“2014振興安徽茶產(chǎn)業(yè)宣傳月”活動(dòng)?；顒?dòng)自開展以來，得到了省農(nóng)委的全程參與指導(dǎo)和支持，受到了全省各產(chǎn)茶市、縣(區(qū))的普遍關(guān)注，為廣大讀者提供了一次全面了解安徽茶產(chǎn)業(yè)、茶企及茶品牌的渠道，活動(dòng)取得了良好的效果。截至目前，已推出宣傳專版4個(gè)，分別為祁門縣、霍山縣、金寨縣、休寧縣，其他縣(區(qū))報(bào)道將隨后陸續(xù)推出。
4月21日召開的省茶產(chǎn)業(yè)專題會(huì)指出，要適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，落實(shí)工作措施，加快推進(jìn)安徽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，這為2014年安徽省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，為此，安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)張華建主任，就進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等問題與廣大讀者展開交流。
一、2014年省兩會(huì)政府工作報(bào)告中指出，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，積極發(fā)展茶葉等區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品。請(qǐng)問省農(nóng)委在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有何具體規(guī)劃與舉措?
當(dāng)前，安徽農(nóng)業(yè)正處在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。茶產(chǎn)業(yè)是安徽省優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)、茶區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，茶產(chǎn)業(yè)更是要順勢(shì)而為、加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。 2014年安徽省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)全省茶園面積、產(chǎn)量穩(wěn)定增長，茶葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值85億元、綜合產(chǎn)值260億元、茶農(nóng)人均茶葉收入2800元。主要措施：
1、集中力量培育茶產(chǎn)業(yè)甲級(jí)隊(duì)。省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作指導(dǎo)委員會(huì)辦公室已擬定了《關(guān)于培育安徽茶產(chǎn)業(yè)甲級(jí)隊(duì)的實(shí)施意見》，以四大品牌為重點(diǎn)，兼顧其他品牌茶企，選擇一批規(guī)模較大、成長性好，帶動(dòng)能力強(qiáng)的重點(diǎn)茶葉企業(yè)，整合資源，集中力量培育茶產(chǎn)業(yè)甲級(jí)隊(duì)。充分發(fā)揮甲級(jí)隊(duì)在基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、市場開拓、品牌打造等方面的領(lǐng)軍作用。引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)通過招商引資、兼并、重組、聯(lián)合、收購和控股重組、上市等，抱團(tuán)發(fā)展，做大做強(qiáng)。根據(jù)甲級(jí)隊(duì)每年發(fā)展情況，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
2、大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體發(fā)展。通過政府引導(dǎo)，政策措施，大力發(fā)展以茶葉企業(yè)為龍頭，聯(lián)合茶葉合作社、茶葉專業(yè)大戶、家庭茶場，形成產(chǎn)業(yè)、要素、利益有機(jī)聯(lián)接，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。按照“依法、自愿、有償”原則，通過托管、出租、入股等方式流轉(zhuǎn)茶園，發(fā)展多種形式適度規(guī)模集約經(jīng)營。發(fā)揮茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、研究會(huì)等在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的紐帶橋梁作用。
3、加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)建設(shè)。以市場需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)茶樹良種繁育基地建設(shè)，大力推廣無性系優(yōu)質(zhì)高效茶園，推進(jìn)低產(chǎn)低效茶園改造，推廣茶園機(jī)剪、機(jī)采，建設(shè)一批生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、基礎(chǔ)設(shè)施完善、適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理的茶葉生產(chǎn)基地。
4、積極開拓國內(nèi)外市場。根據(jù)市場需求變化，引導(dǎo)茶企優(yōu)化茶類結(jié)構(gòu)，發(fā)展適銷對(duì)路的系列產(chǎn)品。引導(dǎo)企業(yè)通過自身發(fā)展與抱團(tuán)發(fā)展相結(jié)合，建立專營店、連鎖店、進(jìn)入大型超市與電子商務(wù)相結(jié)合等多種營銷模式，多渠道拓展國內(nèi)外市場及茶葉高低端市場，不斷提高徽茶市場知名度、競爭力、占有率。
5、提升茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展水平。鼓勵(lì)企業(yè)依托安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院茶科所，建立茶葉技術(shù)研發(fā)中心、質(zhì)檢中心，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力和核心競爭力。注重培養(yǎng)企業(yè)科技創(chuàng)新人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)市場需求，加強(qiáng)名優(yōu)茶品質(zhì)提升和夏秋茶技術(shù)研發(fā)，推進(jìn)茶葉清潔化、連續(xù)化加工和茶食品、茶飲料、茶用品、茶藥品、茶保健和茶化工產(chǎn)品的開發(fā)。
6、提高茶葉質(zhì)量安全水平。加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全管理，逐步實(shí)行茶園投入品有效控制。鼓勵(lì)有條件鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村組建統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍，推廣生態(tài)調(diào)控，病蟲草害綠色防控，降低農(nóng)殘。逐步建立茶葉質(zhì)量安全追溯制度，茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)等，確保茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)安全、質(zhì)量安全。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要多形式開展對(duì)茶企、茶農(nóng)培訓(xùn)，提升經(jīng)營主體的質(zhì)量安全意識(shí)。
7、提升品牌知名度。今年安徽省將在央視主流媒體上開展四大名茶公共品牌+企業(yè)品牌的廣告宣傳，盡快提升安徽省四大名牌茶在全國的知名度;聯(lián)合省內(nèi)外主流媒體開展以四大品牌茶為重點(diǎn)的公益性宣傳;引導(dǎo)協(xié)會(huì)或企業(yè)申報(bào)中國區(qū)域公共品牌、中國馳名商標(biāo)、省著名商標(biāo)和地理標(biāo)識(shí)等。
二、此次振興安徽茶產(chǎn)業(yè)宣傳月活動(dòng)的意義何在?省農(nóng)委為什么會(huì)大力支持本次品牌調(diào)研活動(dòng)?
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《安徽省人民政府關(guān)于加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》和全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)場會(huì)會(huì)議精神，進(jìn)一步提升安徽省品牌茶市場知名度和影響力，加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。通過這次活動(dòng)，使重點(diǎn)茶區(qū)各級(jí)政府、各有關(guān)部門、企業(yè)、合作社及廣大茶農(nóng)等多方面共同參與，旨在營造宣傳茶葉品牌，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的社會(huì)氛圍。 《安徽日?qǐng)?bào)》是安徽省重要的宣傳媒體，與《安徽日?qǐng)?bào)》聯(lián)合開展這次活動(dòng)，社會(huì)影響力大、宣傳效果好，能夠達(dá)到提升安徽省茶葉品牌影響力的效果。
三、簡要介紹安徽省目前茶產(chǎn)業(yè)狀況
2013年，茶產(chǎn)業(yè)雖經(jīng)受了嚴(yán)重的凍害、水災(zāi)和干旱，但在各級(jí)政府的高度重視和各部門大力支持，上下共同努力下，仍取得可喜成效。一是茶葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。 2013年全省茶葉面積233萬畝，產(chǎn)量10.1萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值70.2億元，綜合產(chǎn)值221億元，茶農(nóng)人均茶葉收入2300元以上，分別較上年增長4%、6%、17%、22%、15%。其中春茶4.3萬噸，產(chǎn)值46.3億元，分別較上年增1.2%、6%;夏秋茶5.8萬噸，與上年基本持平，產(chǎn)值23.9億元，較上年增長14%。全年茶葉出口3.95萬噸，創(chuàng)匯1.44億美元，同比增長18.91%、34.23%。茶葉面積、產(chǎn)量分別位于全國第7位、第8位，位次與上年相同。二是品牌建設(shè)進(jìn)一步推進(jìn)。謝裕大茶葉公司分別在祁門、黃山區(qū)、金寨縣建立祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片生產(chǎn)加工基地，把四大品牌茶統(tǒng)一打造。并已通過全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)(新三板)的股票掛牌申請(qǐng)受理，成為“新三板”全國擴(kuò)容后首批獲準(zhǔn)股票掛牌的企業(yè),也是茶葉行業(yè)中首家掛牌企業(yè)。 “國禮徽茶”公司先后與30家企業(yè)簽約合作協(xié)議，共同打造“國禮徽茶”品牌。三是市場主體就能一步壯大。全省銷售額超億元茶葉龍頭企業(yè)25個(gè)，較上年增加6個(gè);其中超5億元的2個(gè)。茶葉專業(yè)合作組織723個(gè)，較上年增加60個(gè)。已涌現(xiàn)出企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，天方茶業(yè)集團(tuán)通過合同簽約、合作經(jīng)營等不同方式，先后建立了有機(jī)茶、蒸青綠茶、九華佛茶基地、黃山毛峰基地，建立多方位的利益連接機(jī)制，引導(dǎo)茶農(nóng)和合作社標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，提升公司的原料品質(zhì)。徽六茶葉公司牽頭成立了11家茶葉專業(yè)合作社，有社員2000多人，建立優(yōu)質(zhì)茶葉基地2萬余畝。猴坑茶業(yè)有限公司以 “公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶簽訂購銷合同，免費(fèi)實(shí)行“統(tǒng)防統(tǒng)治”統(tǒng)一管理茶園等措施，帶動(dòng)14450余戶茶農(nóng)共同致富。四是電子商務(wù)成效顯現(xiàn)。全省已有400多家茶葉企業(yè)開展電子商務(wù)，天方、謝裕大、省茶葉公司電子商務(wù)發(fā)展勢(shì)頭良好。五是茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全進(jìn)一步提升。茶園“三品”認(rèn)證達(dá)到90%以上，省食品藥品監(jiān)管局2013年對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)茶葉抽檢300組樣品，均為合格。
2014年春茶生產(chǎn)已經(jīng)開始，總體來說，受今年早春較長低溫天氣影響，開采時(shí)間與去年同期普遍推遲7-10天。受宏觀政策影響，春季高端名茶價(jià)格走底，市場銷售不旺，部分茶區(qū)鮮葉收購價(jià)格下降。由于市場消費(fèi)需求變化和勞動(dòng)力成本上升，導(dǎo)致企業(yè)營業(yè)額、利潤和茶農(nóng)收入有所下降。目前，氣候條件較好，有利春茶生產(chǎn)，春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)應(yīng)比去年高。應(yīng)對(duì)目前市場變化，各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、合作社和茶農(nóng)應(yīng)適度壓縮高端茶葉生產(chǎn)，增加中低檔茶葉生產(chǎn);引導(dǎo)茶企增強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，最大限度穩(wěn)定收購價(jià)格和收購量，努力維護(hù)保障茶農(nóng)利益。茶葉產(chǎn)銷企業(yè)、合作社應(yīng)適當(dāng)縮小利潤空間。地方政府、有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、茶企茶農(nóng)要積極疏通、開拓銷售渠道，努力開拓市場。
四、安徽省茶葉品牌現(xiàn)狀如何，有何優(yōu)點(diǎn)，不足之處是什么?
茶產(chǎn)業(yè)是安徽重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，在全國具有重要地位，優(yōu)勢(shì)比較突出。一是生態(tài)區(qū)位優(yōu)勢(shì)優(yōu)越明顯。安徽是國內(nèi)產(chǎn)茶唯一兼有長江南北茶區(qū)、具有南北氣候特征的產(chǎn)茶省，皖南、大別山區(qū)氣候和生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，形成安徽茶葉質(zhì)量好，品質(zhì)優(yōu)，風(fēng)味獨(dú)特。二是歷史品牌優(yōu)勢(shì)突出。安徽省名優(yōu)茶多，在全國位于首位。 “祁紅”、“屯綠”是我國出口大宗紅、綠茶中最著名品牌;全國傳統(tǒng)十大名茶安徽有其四，黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶等歷史名茶在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。三是品牌建設(shè)成效明顯。全省已有茶葉中國馳名商標(biāo)8個(gè)，六安市組團(tuán)參加2013年第5屆香港國際茶展,“一笑堂”瓜片、“徽六”六安瓜片分別榮獲綠茶冠、亞軍?；羯近S芽獲省專業(yè)商標(biāo)品牌基地認(rèn)定。全省18家茶葉龍頭企業(yè)入選中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)。
不足之處是，安徽省品牌茶總體來說規(guī)模不大，龍頭帶動(dòng)能力不強(qiáng)，市場知名度和市場占有率不高，領(lǐng)軍企業(yè)尚未形成。
五、省農(nóng)委作為主管部門，如何助推徽茶品牌發(fā)展?
近年來，省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2012年省政府出臺(tái)了 《關(guān)于加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，建立了以政府分管領(lǐng)導(dǎo)為召集人，茶葉主產(chǎn)市政府、省直有關(guān)單位、有關(guān)茶葉協(xié)會(huì)、金融機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加的省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議制度;各方對(duì)茶產(chǎn)業(yè)投入力度不斷加大，2013年省財(cái)政安排茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金3000萬元，安排國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目9000萬元支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年支持還會(huì)繼續(xù)。省扶貧、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、科技每年都安排千萬元資金支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各茶區(qū)政府也都加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的支持力度。為推進(jìn)茶葉品牌建設(shè)，省農(nóng)委將大力加強(qiáng)品牌茶龍頭企業(yè)培育力度，引導(dǎo)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，聯(lián)合共贏。安徽省將在央視主流媒體開展以四大品牌為重點(diǎn)的廣告宣傳，支持茶葉主產(chǎn)市、茶葉協(xié)會(huì)(研究會(huì))在北京、上海、合肥開展以四大品牌茶為重點(diǎn)的公益性宣傳活動(dòng)及組織參加國內(nèi)外大型茶博會(huì)、交易會(huì)等活動(dòng);引導(dǎo)協(xié)會(huì)或企業(yè)申報(bào)有影響力的中國區(qū)域公共品牌、中國馳名商標(biāo)、省著名商標(biāo)和地理標(biāo)識(shí)等;支持企業(yè)開展網(wǎng)上銷售、在大中城市建立專營店、連鎖店等。
六、如何助推徽茶品牌壯大與弘揚(yáng)茶文化相結(jié)合?
安徽省徽茶文化底蘊(yùn)深厚，要挖掘茶文化內(nèi)涵，結(jié)合各產(chǎn)茶市、縣組織的多形式茶葉博覽會(huì)、展示展銷會(huì)、洽談會(huì)、茶葉論壇、文化交流會(huì)以及各類茶事、茶藝、茶鄉(xiāng)游等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)徽茶品牌與徽茶文化融合發(fā)展，共同促進(jìn)，各顯益彰。
七、對(duì)徽茶品牌的展望與寄語
打造徽茶品牌，再創(chuàng)徽茶輝煌，助推茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，造福茶區(qū)人民。
“2014振興安徽茶產(chǎn)業(yè)宣傳月”活動(dòng)以2012年評(píng)出的“茶產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)縣(區(qū))”、“5個(gè)特色縣(區(qū))”和2013年評(píng)出的“讀者最喜愛的10大茶業(yè)品牌”為重點(diǎn)宣傳對(duì)象，兼顧一些近年來崛起的重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(區(qū))和茶品牌，深入實(shí)地調(diào)查報(bào)道，就各地的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、規(guī)劃、舉措及近年發(fā)展成就等內(nèi)容，集中版面展示宣傳。
安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——金寨縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——岳西縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——裕安區(qū)安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——歙 縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——宣州區(qū)安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——潛山縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——祁門縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——舒城縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——休寧縣安徽茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(區(qū))——霍山縣最具品牌影響力重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(區(qū))——黃山區(qū)最具發(fā)展特色重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(區(qū))——郎溪縣最具發(fā)展?jié)摿χ攸c(diǎn)產(chǎn)茶縣(區(qū))——廬江縣最具市場競爭力重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(區(qū))——徽州區(qū)最具發(fā)展優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(區(qū))——石臺(tái)縣來源：安徽日?qǐng)?bào)
