中國普洱茶網(wǎng)訊：近年來，宜賓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，茶園面積與綜合產(chǎn)值接連攀升，在四川省打造“千億茶產(chǎn)業(yè)”和“茶業(yè)強省”戰(zhàn)略中領(lǐng)頭羊的形象日益顯現(xiàn)。
宜賓被喻為“中國早茶之鄉(xiāng)”，該市立足發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的基地優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，力爭到2020年，建成中國優(yōu)質(zhì)茶種植加工核心區(qū)、健康養(yǎng)生茶休閑度假示范區(qū);世界紅茶采購中心、交易中心、展示中心;四川省邊茶、黑茶生產(chǎn)基地和銷售中心;中國西部茶飲料綠色食品制造基地。全市生態(tài)化、標準化基地面積達100萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到300—500億元。
政策優(yōu)勢就是發(fā)展優(yōu)勢
宜賓發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的自然條件得天獨厚，擁有適宜茶葉生長的優(yōu)越氣候、生態(tài)和土壤條件，如今的宜賓已經(jīng)成為長江上游重要的茶葉商品基地，國家農(nóng)業(yè)部頒布的“全國早茶重點區(qū)域”和“長江中上游特色出口綠茶”重點規(guī)劃區(qū)域。
“宜賓是中國早茶之鄉(xiāng)、紅茶“川紅工夫”的故里和發(fā)源地，宜賓早茶一般比江浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15—30天左右。”西南大學食品學院教授、茶葉研究所所長、博士生導師,中國國際茶文化研究會常務(wù)理事和學術(shù)委員副主任劉勤晉對中國茶產(chǎn)業(yè)了如指掌，他向記者這樣介紹到。
據(jù)了解，茶業(yè)是宜賓市重要的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是宜賓市繼白酒產(chǎn)業(yè)后的又一支柱產(chǎn)業(yè)，宜賓市委、市政府也相繼出臺了一系列扶持政策，加大對宜賓茶文化品牌的建設(shè)和宣傳。
對茶產(chǎn)業(yè)的扶持政策，沒有人比宜賓市茶葉站副站長曾大兵更熟悉了，他向記者詳細的講到：“從2008年開始，宜賓市政府連續(xù)六年在宜賓、成都、北京、廣州等地舉辦了‘中國宜賓早茶節(jié)’，促進了宜賓早茶生產(chǎn)和茶文化發(fā)展。從2011年起，宜賓市政府每年安排1000萬元財政專項資金，區(qū)縣政府和企業(yè)配套5000萬元以上資金，專項用于支持品牌打造、技術(shù)創(chuàng)新、良繁體系建設(shè)、標準化初加工車間建設(shè)、‘宜賓早茶’連鎖經(jīng)營店建設(shè)等，并以茶區(qū)水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施為主，完善基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)要素建設(shè)，引導茶產(chǎn)業(yè)逐步向園區(qū)式、集約化方向發(fā)展，占領(lǐng)高端環(huán)節(jié)，爭奪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定價權(quán)和話語權(quán)，全力助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”
“政策上的重視和扶持力度非常大，對企業(yè)來講，政策優(yōu)勢就是我們的發(fā)展優(yōu)勢。”筠連縣烏蒙韻茶業(yè)有限責任公司董事長朱曉東在談及自己企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢時，發(fā)表了自己獨到的見解。
科技創(chuàng)新促宜賓茶業(yè)提質(zhì)增效
曾大兵向記者表示：“轉(zhuǎn)型發(fā)展，就是要把茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式由依靠數(shù)量增長、初級加工向提質(zhì)增效、深度加工轉(zhuǎn)變，由注重產(chǎn)品向注重品牌轉(zhuǎn)變，由外延擴張向內(nèi)涵提升轉(zhuǎn)變，由粗放低效向集約高效轉(zhuǎn)變;提升工程，就是要以增強茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力為目標，以轉(zhuǎn)變增長方式為途徑，以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展為手段，按照‘質(zhì)上提升、鏈上延伸、服務(wù)提升’的總體思路，引導茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加速產(chǎn)業(yè)化進程。”
宜賓茶產(chǎn)業(yè)要做大做強，實現(xiàn)持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，就必須加快推進茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級、轉(zhuǎn)型發(fā)展。
“我們利用‘四川省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心’平臺，用夏秋茶做原料，創(chuàng)新工藝，研制出通過四川省科技廳成果鑒定的黑茶新品‘優(yōu)黑優(yōu)紅’。”四川省茶業(yè)集團股份有限公司董事長顏澤文向記者舉例說明了創(chuàng)新驅(qū)動貫穿于整個茶產(chǎn)業(yè)，并通過企業(yè)來實現(xiàn)。
“現(xiàn)在，我們的茶園主要是機械化采摘和機械修剪為主，大幅降低茶園管理、采摘的成本，讓我們采茶不再難、管理也輕松了許多，茶園的效益反而提升了不少。”加入合作社的一位茶農(nóng)這樣向記者講解推廣新技術(shù)后自己最深的體會。
“‘宜賓早茶’、‘川紅工夫’紅茶的無性系良種推廣，獨具地方特色，大大優(yōu)化了茶葉種植品種結(jié)構(gòu)以及提高茶園良種化水平，而且通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一施肥和分戶施用的‘三統(tǒng)一分’施肥運作模式，確保施肥安全、標準，提高肥料利用率，增強地力。”朱曉東如是說。
據(jù)曾大兵介紹，2014年2月26日，由國家發(fā)改委、科技部、財政部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局五部委認定的全國茶行業(yè)唯一的“國”字頭技術(shù)中心——“國家認定企業(yè)技術(shù)中心”和全省茶行業(yè)唯一技術(shù)共享平臺——“四川省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心”雙雙落戶宜賓。“四川省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”也落戶宜賓市屏山縣，為宜賓乃至四川茶產(chǎn)業(yè)實施科技創(chuàng)新提供了更高的平臺和載體。
劍指300億 從品牌企業(yè)到品牌產(chǎn)業(yè)
通過近年來的努力，“宜賓早茶”、“川紅工夫”兩大公共品牌在全國乃至全球的認可度和影響力得到了很大提升。
記者從宜賓市商務(wù)局了解到，2013年全市出口茶葉851噸、貨值626萬美元，占全省72.4%，繼續(xù)穩(wěn)居四川省茶葉出口第一位。
“目前，‘宜賓早茶’已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護認證，全市已有‘宜賓早茶’、‘川紅工夫’、‘屏山炒青’、‘筠連紅’4個茶葉公共區(qū)域品牌，35個茶葉產(chǎn)品獲綠色食品標志使用權(quán)，14個產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，12個產(chǎn)品獲有機茶產(chǎn)品認證。”宜賓市政府副市長李敏在今年的宜賓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上如是說。
曾大兵說告訴記者，“‘敘府’牌商標已成為‘中國馳名商標’，‘早白尖’也正在申請‘中國馳名商標’;‘敘府’、‘龍湖翠’、‘龍牙’、‘早白尖’、‘筠連苦丁茶’等7個商標為‘四川省著名商標’。”據(jù)了解，隨著企業(yè)品牌的壯大，敘府龍芽、早白尖、龍湖翠、鹿鳴等綠茶品牌和紅貴人、黃金白露等紅茶品牌在消費者中的地位快速提升。
宜賓醒世茶業(yè)有限責任公司董事長陳容告訴記者：“我們始終堅持品牌第一，以為茶服務(wù)為宗旨，通過品牌企業(yè)實現(xiàn)品牌產(chǎn)業(yè)。”
除此之外，川茶集團、川紅集團、屏山炒青集團等龍頭茶企業(yè)也將終極目標定位于打造世界頂級品牌。通過共建共享的品牌創(chuàng)新發(fā)展模式面向國內(nèi)外重點茶葉市場，通過大品牌實現(xiàn)大產(chǎn)業(yè)。
面對茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值300—500億元的目標，宜賓市“依托大龍頭、帶動大基地、打造大品牌、拓展大市場”的思路，立足發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的基地優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，不斷推進創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展，力爭把宜賓打造成為四川省千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的排頭兵和茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級的試驗區(qū)，把“宜賓茶”打造成宜賓第二張城市名片。
