中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：品一壺芬芳,學(xué)一手茶藝。4月25日下午，龍崗區(qū)南灣學(xué)校五(1)班的學(xué)生們分外開心。他們?cè)诓杷嚴(yán)蠋煹闹笇?dǎo)下，認(rèn)茶、泡茶、品茶，上了一堂理論聯(lián)系實(shí)際的功夫茶藝課。
當(dāng)天下午，南灣學(xué)校綜合實(shí)踐生活課程“功夫茶藝秀”正式開課，學(xué)生們?cè)谠撔：蜆穲@學(xué)習(xí)功夫茶藝。該校教務(wù)處主任蔡明敬對(duì)功夫茶頗有研究，于是擔(dān)當(dāng)起學(xué)生們的茶藝教師。“別看一片片小小的茶葉，種類可不少。有綠茶、紅茶、花茶、白茶、烏龍茶等，中國(guó)的十大名茶，龍井、碧螺春、毛尖等就屬于綠茶……”茶藝?yán)蠋煆牟栉幕v起，為學(xué)生們普及茶葉知識(shí)。
整堂課，蔡明敬從茶文化、茶的種類、茶具到泡茶的方法、如何端茶、倒茶、品茶等內(nèi)容，為學(xué)生進(jìn)行講解和示范。孩子們聞著茶香，品著清茶，聽著老師講解茶藝，感受著中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，了解了茶的基本知識(shí)，學(xué)會(huì)了泡茶、品茶、茶事禮儀等。
“今天的課程比平時(shí)有趣多了，既學(xué)了知識(shí)，又品了茶。”“大家比平時(shí)上課的興致高多了!”學(xué)生們都表示很喜歡這門新課程。
“在‘新課改’的背景下，學(xué)校本學(xué)期增設(shè)了一系列校本綜合實(shí)踐生活課程，茶藝就是其中之一。開設(shè)茶藝課，一方面是傳承中華茶藝文化，提高學(xué)生們的生活情趣、陶冶情操，另一方面還能培養(yǎng)他們的動(dòng)手實(shí)踐能力。”南灣學(xué)校負(fù)責(zé)人曾喜塔介紹說，學(xué)校將利用每周五下午，安排相應(yīng)班級(jí)學(xué)習(xí)茶藝，每一名學(xué)生都有機(jī)會(huì)。來源：深圳僑報(bào)
