中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：春茶生產(chǎn)如火如荼。浙江省農(nóng)業(yè)廳調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，至4月3日，全省龍井茶產(chǎn)區(qū)已普遍開(kāi)采。其中，“烏牛早”品種已進(jìn)入采摘后期，“龍井43”品種進(jìn)入高峰期，群體種開(kāi)采不久，部分高山茶區(qū)尚未開(kāi)采。與往年相比，今年龍井茶產(chǎn)銷呈現(xiàn)五大特點(diǎn)：
一是開(kāi)采時(shí)間比上年推遲10-15天，明前龍井茶數(shù)量明顯減少。其原因主要是2月上中旬多雨雪天氣，氣溫較常年偏低，3月上旬氣溫也偏低。如淳安縣“烏牛早”品種直到3月9日才開(kāi)始批量采摘，“龍井43”等早生品種到3月25日才批量上市，“鳩坑”群體種在3月28日后才采摘。因此，今年高檔龍井茶數(shù)量減少。
二是價(jià)格總體平穩(wěn)，穩(wěn)中略升。據(jù)調(diào)查，今年新昌龍井茶價(jià)格上漲10%-20%。淳安龍井茶剛上市時(shí)價(jià)格為800元/公斤，盡管沒(méi)有出現(xiàn)去年1200元/公斤的高價(jià)，但目前價(jià)格仍保持在每公斤300—700元，沒(méi)有大起大落。部分高檔茶由于量少，價(jià)格略有上揚(yáng)。據(jù)龍井茶產(chǎn)區(qū)多點(diǎn)調(diào)查，4月3日龍井茶鮮葉、干茶價(jià)格分別同比上漲23.8%和16.6%。
三是茶商采購(gòu)十分謹(jǐn)慎，存貨較少。基于對(duì)宏觀形勢(shì)判斷的普遍不樂(lè)觀，茶商的觀望情緒濃厚，以銷定收，快進(jìn)快出，不敢多進(jìn)、多貯茶葉，收購(gòu)的茶葉只要稍有利潤(rùn)，就盡快出手，庫(kù)存量均維持在較低的水平，以降低風(fēng)險(xiǎn)。部分茶區(qū)反映，今年上門的外地客商量也有所減少，整體銷售進(jìn)程較為平淡。
四是生產(chǎn)成本增加明顯，后期中低檔茶價(jià)格下降空間不大。如新昌縣的采摘成本從每工100元左右增加到每工120—150元(包伙食)，同比增加20%以上，中檔龍井茶的采制成本在每斤150元左右。由此推測(cè)，今年的中低檔龍井茶價(jià)格將略有提高。
五是春茶減產(chǎn)預(yù)期明顯，減產(chǎn)幅度或?qū)⑦_(dá)到10%以上。據(jù)對(duì)龍井茶錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，估計(jì)春茶產(chǎn)量可能會(huì)較去年減10%以上。原因是由于開(kāi)采推遲，采制旺季將更趨集中，茶葉難以及時(shí)采摘。同時(shí)，受去年嚴(yán)重旱熱危害，茶樹(shù)芽葉長(zhǎng)勢(shì)不如往年。另外，隨著禮品茶消費(fèi)的進(jìn)一步減少，市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)剌激乏力。來(lái)源：麗水日?qǐng)?bào)
