中國普洱茶網(wǎng)訊：“現(xiàn)在一般的新茶140元/斤-150元/斤，想要120元再拿到去年的那種質(zhì)量是不太可能了。”4月14日下午，長沙高橋大市場茶葉食品城的御牌茗茶的葛老板一邊忙著清理剛運(yùn)回的新茶，一邊接著客戶的電話。另一家香苑茗茶的蔣老板也稱今年的新茶比往年價格有所提高。眼下正是新茶集中上市的季節(jié)，記者走訪多家高橋大市場商戶，老板們告訴記者，由于去年夏季的旱災(zāi)，加上今年人工成本的上漲，今年的新茶價格幾乎都漲了10%-20%。
受到氣候影響更嚴(yán)重的是君山銀針這種頂級的黃茶品類，湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司今年的春茶產(chǎn)量下降了40%。“去年干旱，今年春季長時間低溫，而我們對銀針的要求很高，只有在岳陽君山島上芽頭符合25-30毫米、寬3-4毫米和芽帶在2毫米左右的最尖最嫩的茶葉才能制作成為君山銀針，因此今年的產(chǎn)量相當(dāng)有限，迫不得已將價格上調(diào)了30%-40%。”湖南君山銀針茶業(yè)有限公司品牌推廣主管陳斌告訴記者，“我們也向消費(fèi)者說明了情況，一些高端的品種還只能限量供應(yīng)，如極品金鑲玉的君山銀針，我們的供應(yīng)量一共甚至不到20斤。”
不過，為了向普通消費(fèi)者推廣黃茶，君山銀針2014年新增加了15萬畝的茶園基地，使用與君山銀針相同的悶黃工藝來制作更適合大眾的黃茶。“這類黃茶低至200元/斤。”陳斌說。
與君山銀針遭遇類似情況的，還有怡清源。“去年我們茶園的很多茶樹直接被曬死，導(dǎo)致產(chǎn)量稍有下降。”湖南省怡清源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理康曉玲說，“不過我們價格上調(diào)不多。”
幾乎春茶的價格每年都會上漲,“一個是茶葉的采摘質(zhì)量越來越高，另一個是隨著人們生活水平的提高，茶葉越來越受到消費(fèi)者的喜愛。”湖南省茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長黃德開介紹說，目前市場上的“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉，不需要發(fā)酵，都是直接用來做綠茶的。“越來越多的湖南茶企開始從綠茶轉(zhuǎn)向更有湖南地域色彩的黑茶、紅茶和黃茶等，現(xiàn)在采摘的季節(jié)不像過去那么集中在春天了。”來源：紅網(wǎng)-瀟湘晨報(bào)
