昨天下午，嘉興市區(qū)環(huán)城南路的綠業(yè)茶莊老板郭敏明獨自一人坐在茶葉銷售臺旁邊，等待前來購買新茶的顧客。盡管該茶莊門口豎起了“2014新茶上市”的招牌，其電子顯示屏上也打出“新茶上市，歡迎前來品鑒”的宣傳語，但顧客并不是很多。在新茶銷售遇冷的背景下，禾城茶商正想方設(shè)法“救市”。
大量上市，銷售遭遇“滑鐵盧”
記者了解到，3月20日前后，第一批省內(nèi)新茶就陸續(xù)上市。與去年相比，首批新茶價格上漲幅度在10%之內(nèi)。清明節(jié)之后，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，各品種新茶“爭相冒尖”，白茶、龍井、白片等省內(nèi)新茶大量涌入市場。
與往年茶葉市場紅火境遇不同的是，今年新茶大量上市之后，批發(fā)商、顧客并沒有搶購，而是不斷地減訂單。昨天，記者在嘉興茶葉批發(fā)市場看到，各個批發(fā)店里堆滿了剛剛到貨的新茶，商戶們都在忙于篩選茶葉，但購買者寥寥無幾。
“與去年相比，今年我們的銷售額降了近7成。”中山西路的白茶坊負(fù)責(zé)人盧香蘭無奈地告訴記者，往年新茶上市，白茶坊的銷售額可以達(dá)到500萬元，今年估計只有150萬元。眼看著大量的新茶滯銷，盧香蘭心急如焚。她告訴記者，老家有500畝的茶樹，如果行情一直低迷，就準(zhǔn)備把茶樹砍掉。
一年之內(nèi)，新茶行情為何天壤之別?“關(guān)鍵是‘三公’消費受限，使得高檔酒、保健品、茶葉等高端禮品市場大幅縮水。”在分析原因時，郭敏明與盧香蘭觀點一致。“在茶商眼中，以前高端茶葉是‘掌上明珠’，現(xiàn)在則淪為‘明日黃花’。”郭敏明說。
成本上行，利潤空間被壓縮
新茶滯銷，價格自然上不去。
記者了解到，與去年相比，安吉白茶、西湖龍井價格相差無幾，有些品種新茶價格甚至略有下跌。“與往年新茶價格節(jié)節(jié)攀升不同的是，今年各品種新茶價格逐漸回歸理性。”郭敏明說。
雖然價格沒有大的變化，但新茶從田間到市場，成本卻不斷上行。由于茶葉從采摘到加工基本是純手工進(jìn)行的，而這些人工成本要占到整個茶葉制作的一半。
盧香蘭說，今年僅新茶采摘人員的工資就上漲至200元/人/天，地租、肥料等固定成本也有所增加，茶葉價格不漲，茶商的盈利空間就被壓縮了。
“七十二變”，茶商忙“救市”
為了拓寬銷路，禾城茶商們也動起了腦筋。于是，一系列“救市”方案也屢屢被茶商所采用。
記者了解到，為擴(kuò)大銷路，今年禾城茶葉市場走起了“群眾路線”，豪華型、高檔類新茶寥寥，“親民茶”走俏市場。郭敏明告訴記者，總體來看，高價位的茶葉沒人買了，但每斤200元至300元的茶葉銷量還可以，普通大眾和老顧客，成為綠業(yè)茶莊主要的客戶。“以前，送禮的比較多，每斤500元至2000元的茶葉比較好賣，今年卻滯銷了。”
“三公”消費被限制，企業(yè)還可以消費。于是，郭敏明等茶商將營銷重點放在了企業(yè)福利上，通過大力開拓企業(yè)等新興市場，以擴(kuò)大客源。另外，年輕人市場也成為嘉興市茶商們的爭奪重點。盧香蘭稱，喝茶已成為很多中老年人的選擇，而年輕人普遍愛喝碳酸飲料。“如果將年輕人市場開拓起來，嘉興的茶葉銷量會大大增加。”
另據(jù)悉，隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，禾城茶商也打起了網(wǎng)絡(luò)的主意。據(jù)嘉興茶葉批發(fā)市場一負(fù)責(zé)人介紹，他非?？春秒娮由虅?wù)的前景。“將茶葉放到網(wǎng)上營銷，多了一條銷售途徑，對提振銷量肯定能起到促進(jìn)作用。”該負(fù)責(zé)人稱。來自：嘉興日報
