貴茶今年將開設茶吧欲做“茶界星巴克”

  中國普洱茶網訊:黔茶出山是貴州幾大茶商共同的希冀,貴茶也是其中一員。今年的糖酒會上,貴茶副總經理曾文忠對鳳凰網表示,公司將在今年10月份在廣州開設茶吧,試圖借星巴克的連鎖模式吸引年輕白領。據他透露,茶吧明年將在北京、上海等多地開設三四家,希望白領重新重視飲茶這一健康的生活方式。

  以下是精彩實錄:

  消費者飲用綠茶誤區(qū)多

  鳳凰網:我們知道貴茶是中國的兩大高原茶之一,相比其他的茶貴茶有哪些特性呢?

  嘉賓:高原茶主要產地是云南和貴州,云南的高山茶以大葉喬木為主,主要用于做普洱,貴州高山茶以小葉灌木為主,主要是生產綠茶。我們的綠寶石主要原料即是來自貴州海拔1000米以上的高山綠茶。

  鳳凰網:公司現(xiàn)在有哪些主要的產品?

  嘉賓:我們現(xiàn)在80%左右的產品還是以綠寶石綠茶為主,由于消費者反饋想在冬天喝一些紅茶,所以我們開發(fā)了紅寶石。另外我們還有白茶和黑茶,但是公司現(xiàn)在主要還是推廣綠茶。

  鳳凰網:那我們知道現(xiàn)在很多的年輕人其實沒有以前喝茶究竟那么多的傳統(tǒng)了,并且喝茶有很多的誤區(qū),您作為一個茶葉界的人士,能不能給喜歡喝茶的消費者一些建議?

  嘉賓:喝茶其實很多人因為覺得麻煩,沖泡時間、沖泡水溫,不像一瓶飲料來的直接,其實他們的誤區(qū)主要有幾個,一個是綠茶洗茶,其實因為綠茶水溫要求在80度左右,第一泡的氨基酸含量最高,如果洗茶就相當于倒掉了一碗雞湯。另一個是有的人說我胃寒,喝了綠茶胃不舒服或者說對綠茶過敏,喝了睡不著覺,對此我認為是他的飲用時間不對,一般我們建議消費者在兩個時間段飲用,第一是早上10點,剛好工作了一些時間有點犯困,第二是在中午半小時后之后,對女孩子來講有美容的作用,對白領來講可以清理腸胃,促進消化。

  今年將開設茶吧欲做“茶界星巴克”

  鳳凰網:貴茶現(xiàn)在也是致力于推動黔茶出山,公司現(xiàn)在在全國的渠道布局是怎么樣的?未來有什么樣的規(guī)劃?

  嘉賓:我們公司是10年組建的,前三年時間主要是在貴州開了5家專門店,有一些經銷商,有一些分銷商。去年年底開始我們在全國以北京、山東、華南、貴州這四個區(qū)域為主鋪設渠道,另外還有電商,比如說在京東、天貓、1號店都有開設自己的旗艦店,我們同時也跟各大商超,比如說沃爾瑪、家樂福有合作。最新的合作方式是開一種茶吧,類似于星巴克,符合年輕人消費的場所,貴茶的茶吧。我們的第一家茶吧應該會在國慶節(jié)以后在廣州的珠江新城開。

  鳳凰網:這個茶吧在未來有什么樣的規(guī)劃?比如說在全國要開多少家連鎖?

  嘉賓:今年開第一家旗艦店是為了培養(yǎng)人才,明年我們會在北京、上?;蛘咂渌胤介_4、5家,2016年我們會用加盟的方式快速擴張,我們希望這種模式讓更多的清茶客喝到我們好的茶葉,把我們貴茶真正的黔茶出山。

  鳳凰網:那其實現(xiàn)在的互聯(lián)網提的非常多,公司現(xiàn)在除了天貓這些旗艦店以外,還有沒有哪些會融入互聯(lián)網思維的做法?包括和消費者的溝通。

  嘉賓:我們老板其實是個蠻新潮的人,他一直想把我們的綠寶石綠茶做成茶葉界的小米,有那么多忠實的粉絲來追捧消費。小米的成功的營銷方法我們可以學習借鑒,但是茶葉跟手機還是有一些差異的,我們現(xiàn)在是邊做邊學邊看,也希望在互聯(lián)網這個渠道能夠找到一條適合我們綠寶石綠茶的道路,正在學習模仿的過程中。

  茶葉將逐漸成為糖酒會主角

  鳳凰網:其實中國的名茶并不少,大家都能數(shù)得出來,但是茶葉好的品牌并不多,您覺得這個原因是什么?

  嘉賓:這個就是中國茶葉的悲哀,中國有很多十大名茶,但是它是地方品牌不是企業(yè)品牌。地方品牌的意思就是公共品牌,大家都能用。但是品牌的品質得不到統(tǒng)一的保證。

  鳳凰網:我們知道今年的糖酒會有個特別不一樣的地方,就是首設了茶的展區(qū),您覺得這個措施其實是給市場帶來什么樣的信號?

  嘉賓:其實糖酒會一直唱主角的是酒,但是國家政策發(fā)生了一些變化。茶葉是健康的飲料,在國際營養(yǎng)學家十大健康飲料之首就有綠茶這個品類,我覺得現(xiàn)在消費者更理性了,他已經發(fā)現(xiàn)什么東西對我最重要,甚至需要一些對歷史傳統(tǒng)的追溯??赡芙酉聛韼讓锰蔷茣枞~應該會慢慢的從小到大,甚至能夠唱主角。

  鳳凰網:說到煙酒茶不分家,我們也發(fā)現(xiàn)這三個產業(yè)非常多的一個共同點,都喜歡用傳統(tǒng)文化來做營銷,您覺得現(xiàn)在茶葉的營銷推廣方向,除了傳統(tǒng)文化的結合,還有什么新的營銷方式能契合消費者現(xiàn)在的心里訴求的?

  嘉賓:根據市場調查,中國喝茶的老茶客大概在1.3億,只占了中國人口的十分之一,而受眾群遠遠小于煙民、酒民,我們現(xiàn)在要做的一件事情,就是推介我們的茶吧,吸引20、30歲的年輕人,中國的白領階層差不多有3.5億,這是我們未來重要的目標消費人群。另外互聯(lián)網方面我們與電商的配合也會逐步加大。來源:鳳凰網商業(yè)

責編: 影子
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