在該公司的隆中茶園，記者看到茶樹(shù)已冒出了嫩芽，顏色翠綠，采茶工人正在采摘。公司總經(jīng)理黃正全告訴記者，隆中茶園地處隆中風(fēng)景區(qū)周邊，這里氣候稍暖，比南漳、?？?、谷城的山區(qū)茶園出茶早，因此能產(chǎn)出襄陽(yáng)首批芽茶，這批茶也是最珍貴的明前茶。
黃正全介紹，預(yù)計(jì)南保谷的新茶，會(huì)在一個(gè)星期左右出芽，勉強(qiáng)可在清明節(jié)前上市。由于今春鬧春寒，襄陽(yáng)整個(gè)新茶的上市時(shí)間相比去年推遲了一周。
據(jù)悉，一斤芽茶大概需要6萬(wàn)-7萬(wàn)個(gè)單芽，全部依靠手工采摘，產(chǎn)量很少。隆中茶園現(xiàn)有200畝茶園，明前芽茶的產(chǎn)量?jī)H有幾十斤。隆中茶園出產(chǎn)的明前芽茶，價(jià)格超過(guò)3000元/斤。適合大眾消費(fèi)的新茶，將在谷雨之后大量上市。
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何為明前茶
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。來(lái)源：漢江網(wǎng)-襄陽(yáng)晚報(bào)
