建國家級中心條件成熟
國家級茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心申報和評審要求極為嚴格，安溪縣有沒有具備組建國家級中心的條件?論證會上，專家們紛紛“把脈”。
“工程中心應(yīng)該具備高科技性、高成長性、高市場地位。”國家科技部計劃司副司長陳維維說，依托單位的實力以及安溪在全國各茶區(qū)的地位是組建國家級中心的必備條件。
中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員、中國工程院士陳宗懋認為，依托單位安溪鐵觀音集團在全國茶產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)的水平較高，其建立了全國烏龍茶界首個院士工作站，公司擁有福建省首家安溪鐵觀音企業(yè)工程技術(shù)研究中心，還被國家農(nóng)業(yè)部認定為“國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心”，也是福建省政府評定的高新技術(shù)企業(yè)。企業(yè)先后有多項技術(shù)成果轉(zhuǎn)化在基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、包裝流通各個環(huán)節(jié)。
專家們認為，安溪在茶葉質(zhì)量安全工作方面有著成熟的經(jīng)驗。2011年，全縣建立了“農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺”，先后建成國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(福建)和國家級茶葉檢測重點實驗室兩個國家級檢測中心。同時，安溪在茶葉質(zhì)量安全有著嚴格的標準，成立專門的茶葉質(zhì)量聯(lián)合抽檢組，長期深入在茶園、茶企、市場、鎮(zhèn)村等一線隨機抽檢茶葉。
“產(chǎn)學研一體”模式可向全國輻射
安溪鐵觀音集團有一幢生產(chǎn)科技大樓，大樓里配有先進的自動化流水線和福建省安溪鐵觀音企業(yè)工程技術(shù)研究中心。在安溪縣，像安溪鐵觀音集團一樣，越來越多的茶葉龍頭企業(yè)重視并開展產(chǎn)學研一體化生產(chǎn)。而國家級茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心如果落戶安溪縣，這種產(chǎn)學研一體模式將向全國輻射。
中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員江用文認為，國家級茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心成立后，將圍繞茶葉質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)進行立項研究、集中攻關(guān)，實現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全的工程化、配套化以及人才培養(yǎng)和技術(shù)成果的幅射。
福建農(nóng)林大學茶學院副院長、教授孫威江指出，產(chǎn)學研的有機結(jié)合，促進科技成果轉(zhuǎn)化，通過科技為茶企注入新的活力，幫助茶企增加產(chǎn)品的附加值，推動整個茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。同時，產(chǎn)學研一體將為企業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)引入更多高科技人才，形成對人才的“磁吸效應(yīng)”。
制定首個烏龍茶全國標準
目前，我國涉茶的國家級工程技術(shù)研究中心僅有由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所組建的國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心和由湖南省組建的國家油茶工程技術(shù)研究中心。國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心如果落戶安溪縣，安溪縣將擁有茶葉質(zhì)量安全的權(quán)威機構(gòu)，其研究項目、成果，制訂的標準和發(fā)布的消息將具有權(quán)威性和代表性。
當天的論證會上，安溪鐵觀音集團在可行性報告中指出，國家級茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心成立后，其主要工作是：抗病蟲茶樹品種選育與重要抗病蟲基因的發(fā)掘，茶葉污染物綠色防控技術(shù)研究，建立茶園主要病蟲害預(yù)警體系，快速便捷的檢測技術(shù)和綠色檢測技術(shù)的研發(fā)以及茶葉質(zhì)量安全標準體系的研發(fā)。而這其中，最重要的是茶葉質(zhì)量安全標準體系的研發(fā)。
“茶葉質(zhì)量安全最核心的是標準。”中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院院長、研究員、專家組組長李樹君說，國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心最主要的是制定茶葉質(zhì)量安全的行業(yè)標準，要涉及各大茶類，適用于各大茶區(qū)、茶企執(zhí)行。工程技術(shù)中心將制定從土壤到種植到生產(chǎn)加工到流通各個環(huán)節(jié)的標準。陳宗懋也認為，標準就是質(zhì)量，國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心如果落戶安溪，安溪要發(fā)揮自身優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特點制定首個烏龍茶標準。來源：安溪報
