中國普洱茶網(wǎng)訊：近年來，安溪茶葉機械行業(yè)科研創(chuàng)新實力不斷增強，產(chǎn)品朝自動化、清潔化、高效化發(fā)展，遠銷全國各地，甚至賣到海外市場
安溪茶機，聲名驟響
安溪現(xiàn)有30多家茶葉機械企業(yè)，占全省總數(shù)的3/4。上月，安溪佳友茶機股份公司獲得省科技廳頒發(fā)的“福建省茶葉加工機械企業(yè)工程技術(shù)研究中心”資質(zhì)，成為目前全省唯一的省級茶機研究機構(gòu)。
安溪茶機，緊隨安溪鐵觀音，逐步在國內(nèi)外市場打響名聲。
制茶師傅，回憶茶機變遷
安溪舉源茶葉專業(yè)合作社，現(xiàn)有成員158戶，茶園面積為5900畝，去年營業(yè)額達3000萬元。
“成立五年來，合作社的制茶機器至少更新了三次，茶葉初加工基本實現(xiàn)全自動生產(chǎn)。”近日，合作社負責(zé)人劉金龍告訴記者。
劉金龍，土生土長的安溪人，10多歲就開始與茶打交道，至今已有35年的制茶經(jīng)驗，并親歷了安溪茶機的發(fā)展全程。
“上世紀70年代，安溪本地產(chǎn)的茶機只有搖青機、炒青機、揉捻機等少數(shù)幾種，大部分制茶環(huán)節(jié)是手工完成。”劉金龍說，“直至上世紀90年代初，臺灣同胞帶來寶島出產(chǎn)的茶機，安溪制茶才迎來真正的機械化時代。”
臺灣茶機做工精細，其外觀、制造材料、自動化程度等優(yōu)勢明顯，還借鑒了安溪茶機的相關(guān)技術(shù)，很快贏得當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
“臺灣茶機的引進，提高了制茶效率。就拿工作量最大的包揉機來講，臺灣包揉機確實好用，一臺抵得上5個制茶工人。”劉金龍說。
近年來，智能數(shù)控系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于安溪茶機領(lǐng)域，這讓茶農(nóng)用上了本地產(chǎn)的自動化制茶機械，大型茶企配上全自動流水生產(chǎn)線，大大釋放生產(chǎn)力。
“現(xiàn)在，烏龍茶的制茶設(shè)備，當(dāng)然首推安溪茶機，其技術(shù)含量比較高，最能滿足茶農(nóng)對成品毛茶質(zhì)量的要求。”劉金龍說，“20多年前，一個家庭每季可制作毛茶50-100公斤，如今是500-1000公斤!”
后來居上，源于研發(fā)創(chuàng)新
“安溪茶機能后來居上，主要歸因于技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新。”佳友茶機股份公司總經(jīng)理陳加友說。
該公司年營業(yè)額達2000萬元，是安溪茶機行業(yè)的龍頭企業(yè)。去年11月，公司在海峽股權(quán)交易中心上市;今年2月，又獲得省科技廳頒發(fā)的“福建省茶葉加工機械企業(yè)工程技術(shù)研究中心”資質(zhì)。
“起初，制茶的多是家庭小作坊，產(chǎn)量不高，往往是好幾戶合買一臺茶機。那時，制茶機械以單一機種為主，比如烘干機、揉捻機、殺青機等，這些機種應(yīng)用范圍比較大，通用性也高，市場銷路相對好一些。”陳加友說，“現(xiàn)在，則是以全自動生產(chǎn)線為主，以單一機種為輔。”
隨著安溪“茶產(chǎn)業(yè)提升年”的實施和農(nóng)業(yè)部農(nóng)機購置補貼政策的出臺，安溪茶機企業(yè)紛紛拿出資金，搞技術(shù)研發(fā)。
“公司每年拿出營業(yè)額的7%-10%，投入技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新。”陳加友介紹，2010年，公司創(chuàng)立了茶機械研發(fā)中心，現(xiàn)有29名研究人員，其中包括10名外聘的教授級專家。該中心還與福建農(nóng)林大學(xué)、中國農(nóng)科院茶科所等科研院校合作，在烏龍茶自動生產(chǎn)系統(tǒng)、全自動撿梗等方面進行產(chǎn)學(xué)研交流。
佳友茶機現(xiàn)有智能數(shù)控和模塊化設(shè)計、揉捻機組和自動化茶葉加工生產(chǎn)線等
多項核心技術(shù);同時，該公司還承擔(dān)著國家“十二五”科技支撐計劃茶葉關(guān)鍵加工技術(shù)升級項目——智能化節(jié)能茶葉采摘與加工國家技術(shù)裝備研制。
迎難而上，初探海外市場
憑借優(yōu)異的技術(shù)和品質(zhì)，安溪茶機走向全國市場。
“上月，有個湖北客戶定制了一套紅茶全自動生產(chǎn)線，價值數(shù)百萬元。全自動生產(chǎn)線適用于大中型茶企，最便宜的一套20多萬元，最貴的一套約1000萬元。”陳加友說，公司不僅掌握烏龍茶全自動生產(chǎn)線技術(shù)，還自主開發(fā)出白茶和紅茶的全自動生產(chǎn)線，“銷路不用愁，湖南、廣東等省外茶企都是主動找上門”。
想打開海外市場，則沒那么容易。
業(yè)內(nèi)人士分析說，出口茶機需要辦理多道手續(xù)，企業(yè)一般通過外貿(mào)渠道將產(chǎn)品
出售海外，中間環(huán)節(jié)增加了不少成本，利潤不高;國外的電壓多為110伏，與國內(nèi)220伏不一致，生產(chǎn)海外定制的茶機，得重新采購配件、材料和檢測設(shè)備，耗時約15天，而標準化生產(chǎn)國內(nèi)茶機，只要1天;此外，國內(nèi)茶機企業(yè)自身的硬件設(shè)備、管理規(guī)范、產(chǎn)品穩(wěn)定性等問題，也影響了海外市場的擴大。
好在一些安溪茶機企業(yè)已展開探索。
長盛機械茶葉有限公司，是安溪最早的茶機企業(yè)之一，主要出產(chǎn)烘焙機、包裝機和儲藏冰箱，產(chǎn)品銷往全國各地。“我們還出口菲律賓、馬來西亞、新加坡、日本、德國等。盡管去年出口額不到200萬元，僅占公司營業(yè)額的一成，但好歹邁出了走向世界的第一步。”公司總經(jīng)理陳清波說。
前年，佳友公司產(chǎn)品開始賣往肯尼亞、斯里蘭卡、越南等國。“數(shù)量雖不多，但作為一種試探性銷售，可起到宣傳推廣的效應(yīng)。”陳加友說。來源：福建日報
