我國是世界茶樹塬產地，是世界上發(fā)現和利用茶葉最早的國家﹔國內外學術界一致公認炎帝神農氏與黃帝是中華民族的人文始祖。據《史記》記載，“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”﹔正是由于神農炎帝為了中華民族走向文明的奉獻精神，使他發(fā)現了茶葉有益于人民身心健康的作用，從而成為中華茶祖，也是世界茶祖。
自炎帝發(fā)現茶以來，中國人上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好，人們常說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”﹔由此可見茶已深入人民群眾的各個階層。
“去年我國涉茶就業(yè)人員超過8000萬，生產茶葉189萬噸，國內消費150萬噸、出口32萬噸，使我國成為了世界第一茶葉經貿大國，為我國改革開發(fā)和經濟社會的發(fā)展做出了重大的貢獻。”圣輝大和尚表示，傳承炎帝嘗百草發(fā)現茶葉的奉獻精神，為實現“中國夢”發(fā)揮正能量，因此我建議將每年的谷雨節(jié)氣確立為 “中華茶祖節(jié)”，使這一天成為全國人民的飲茶日。
圣輝大和尚在建議中還談到，確立中華茶祖節(jié)，提倡全民飲茶，有利于凈化社會的浮躁之風和化解不和諧的戾氣，促進社會的祥和，有利于樹立以茶會友、厲行節(jié)約、簡樸養(yǎng)廉的消費風尚﹔并將有利于實現茶產業(yè)、旅游產業(yè)和文化產業(yè)聯動發(fā)展，拓寬農村經濟發(fā)展渠道，增加茶農收入。
2009年4月10日，國家相關部門和湖南省政府已在湖南省炎陵縣舉行世界茶人“祭茶祖大典”﹔中國茶葉流通協會、中國國際茶文化研究會等國家級茶葉行業(yè)組織及海外茶人代表，也曾一致商議確立每年谷雨節(jié)氣為“中華茶祖節(jié)”。目前全國有很多地方每年都舉辦不同形式的茶文化活動，紀念茶葉始祖炎帝神農氏，收到很好的效果。來源：人民網
