據(jù)了解，新昌縣茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)化工程是浙江省十縣五十萬畝茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)化工程的子工程，共有5個(gè)子課題，主要實(shí)施期限為2012年1月至2015年12月。由新昌縣茶葉總站承擔(dān)的“現(xiàn)代茶園綠色防控技術(shù)應(yīng)用與示范”課題，自實(shí)施以來，已在全縣范圍內(nèi)推廣安裝殺蟲燈286盞，建立示范點(diǎn)17個(gè)，防控茶園面積達(dá)到9500畝;色板示范點(diǎn)14個(gè)，防控面積1050畝;建成紅旗茶業(yè)有限公司、撥云尖茶場(chǎng)等2個(gè)茶樹病蟲綠色防治示范點(diǎn)。
同興食品有限公司承擔(dān)的“茶及功能性成分在食品加工中的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù)與示范”課題，主要致力于研究茶烘焙食品生產(chǎn)技術(shù)的集成與開發(fā)，現(xiàn)已建立產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線一條并正常運(yùn)轉(zhuǎn)，培訓(xùn)茶食品生產(chǎn)技術(shù)員工75人次，成功開發(fā)了綠茶酥、紅茶酥、綠茶月餅、綠茶軟糕、綠茶桔紅糕、綠茶酥糖等6只新產(chǎn)品，并銷往本縣及杭州、寧波、紹興等地，2013年新增產(chǎn)值150萬元。
由聯(lián)農(nóng)良種茶樹茶葉專業(yè)合作社、大明有機(jī)茶業(yè)共同承擔(dān)的“現(xiàn)代茶園新特品種應(yīng)用與示范”課題，已在羽林街道蘭沿村、七星街道上馬嶺村建立“金觀音”、“浙農(nóng)21”、“黃金芽”等品種的育苗點(diǎn)4個(gè)，繁育苗圃101畝，通過近一年來的精心管理，茶苗長(zhǎng)勢(shì)良好，扦插成活率達(dá)90%，已達(dá)到出圃標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)出圃茶苗1600萬株，目前已銷售600萬株。
雪溪茶業(yè)有限公司承擔(dān)的“茶類降血脂與抗氧化系列健康食品產(chǎn)業(yè)化技術(shù)應(yīng)用與示范”課題，已完成廠房功能區(qū)域建設(shè)，完善基地生產(chǎn)車間的硬件設(shè)施，重新進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備布局，便于茶葉連續(xù)化生產(chǎn)，建成50立方米冷庫(kù)1座、萎凋室1個(gè)，用于深加工原料處理;確定了萎凋工序的主要技術(shù)參數(shù);培訓(xùn)相關(guān)技術(shù)人員和周邊茶農(nóng)88人次。
沃洲茶業(yè)有限公司承擔(dān)的“優(yōu)質(zhì)綠茶機(jī)械化采摘及配套技術(shù)應(yīng)用與示范”課題，自實(shí)施以來，項(xiàng)目組選擇地勢(shì)和蓬面較好的迎霜茶園作為試驗(yàn)茶區(qū)，做好蓬面修剪工作，購(gòu)進(jìn)攤青機(jī)、雙人修剪機(jī)等設(shè)備，并于9月12日進(jìn)行了機(jī)剪機(jī)制試驗(yàn)，機(jī)剪葉嫩度和完整性較好，基本無老梗，鮮葉分級(jí)后分批試制，成品茶整體達(dá)到中級(jí)茶水平，制成率達(dá)90%左右。來源：農(nóng)村信息報(bào)
