11月16至17日，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)家認(rèn)可委授權(quán)的國(guó)家質(zhì)檢中心“三合一”評(píng)審組對(duì)遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院承建的“國(guó)家茶及茶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、計(jì)量認(rèn)證、審查認(rèn)可“三合一”現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
評(píng)審組一致認(rèn)為，“國(guó)家茶及茶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”實(shí)驗(yàn)室布局符合檢驗(yàn)要求，技術(shù)裝備能力達(dá)到國(guó)內(nèi)一流，檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ仙暾?qǐng)認(rèn)證項(xiàng)目的要求。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，涉及茶及茶制品100個(gè)產(chǎn)品和114個(gè)參數(shù)通過(guò)認(rèn)證。
貴州省茶葉研究所研究員、茶業(yè)科技服務(wù)中心主任王家倫認(rèn)為，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為國(guó)家級(jí)將會(huì)要求更加嚴(yán)格，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的出口更加有利。
貴州省茶葉研究所書(shū)記王興乾表示，現(xiàn)階段貴州茶最大的優(yōu)勢(shì)就是品質(zhì)好。云貴高原的“高海拔、低緯度、寡日照”對(duì)茶葉生長(zhǎng)的影響是獨(dú)一無(wú)二的，茶葉品質(zhì)也因此與眾不同。“‘高原茶’病蟲(chóng)害更少，‘高原茶’的農(nóng)藥殘留也自然少于其他地方的茶葉，甚至不少貴州茶葉還可以做到‘零農(nóng)殘’。”
王興乾在解讀貴州茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí)表示，相對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，貴州地方標(biāo)準(zhǔn)甚至高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，例如水浸出物含量的測(cè)定，貴州地方標(biāo)準(zhǔn)的38%就高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T8305-2002)的36%。
2013年，貴州遭遇了罕見(jiàn)旱情，但王興乾卻表示干旱對(duì)茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)沒(méi)有太大影響。“貴州的茶葉中，春茶幾乎占了總數(shù)的一般，夏秋茶各占百分之二三十，今年的干旱對(duì)春夏茶基本沒(méi)有影響，秋茶有一定影響，但由于秋茶產(chǎn)量本來(lái)就不多，加之半發(fā)酵茶(如烏龍茶、鐵觀音)、全發(fā)酵茶(如紅茶)及后發(fā)酵茶(如黑茶、普洱茶)對(duì)原料要求不高，所以也不會(huì)發(fā)生品質(zhì)下降或供貨量下降的問(wèn)題。”
王家倫表示，貴州茶葉產(chǎn)品質(zhì)量雖好，企業(yè)的品牌知名度卻不高，宣傳不到位。外省企業(yè)進(jìn)來(lái)后一是貼牌銷(xiāo)售，二是自創(chuàng)品牌，如工夫紅茶遵義紅等。但是自創(chuàng)品牌剛剛起步，還需加大宣傳，打響知名度。
曾經(jīng)有調(diào)查，消費(fèi)者自購(gòu)茶的價(jià)格區(qū)間是100至300元之間的一芽二葉茶。雖然全國(guó)的高檔茶同質(zhì)化嚴(yán)重，但貴州茶應(yīng)該適應(yīng)新形勢(shì)，以?xún)?yōu)質(zhì)茶，尤其是中檔茶為突破口，把握好武陵山脈近千萬(wàn)畝的產(chǎn)茶區(qū)優(yōu)勢(shì)，將黔東北200余萬(wàn)畝的茶葉項(xiàng)目打造成中國(guó)品質(zhì)最好的綠茶基地。來(lái)源：金黔在線－經(jīng)濟(jì)信息時(shí)報(bào)
