中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：幾千年前的絲綢之路上，茯茶曾風(fēng)靡一時(shí)，但不得不承認(rèn)，作為中國(guó)茯茶的原產(chǎn)地和最佳產(chǎn)區(qū)，陜西涇陽(yáng)茯茶仍然面臨產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的困境。西咸新區(qū)涇河新城聯(lián)合涇陽(yáng)縣政府聯(lián)合打造涇陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)園暨茯茶文化小鎮(zhèn)項(xiàng)目，要讓茯茶深厚的歷史文化在絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè)中重新大放光彩，還需腳踏實(shí)地一步一步做起。
記者：涇陽(yáng)茯茶曾經(jīng)風(fēng)靡絲綢之路，獨(dú)特的制作工藝被列入陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，請(qǐng)問(wèn)在絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè)中，應(yīng)該如何準(zhǔn)確定位涇陽(yáng)茯茶?
楊隆豐：咸陽(yáng)是茯茶之都，涇陽(yáng)是茯茶宗源，涇陽(yáng)以獨(dú)特的氣候、水質(zhì)和工藝發(fā)明了茯磚茶。通過(guò)古絲綢之路曾遠(yuǎn)銷西部和中亞、西亞等國(guó)，成為中西交流的歷史見證。我們認(rèn)為，茯茶首先是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上一個(gè)特色產(chǎn)業(yè);同時(shí)，作為涇陽(yáng)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我們將把茯茶培育成富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè);在城鎮(zhèn)化過(guò)程中，茯茶還將成為我們推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的一個(gè)重要抓手，現(xiàn)在我們與涇河新城達(dá)成共建茯茶文化小鎮(zhèn)的共識(shí)，文化小鎮(zhèn)建成后預(yù)計(jì)年綜合收入將達(dá)到20億元以上，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)本地城鎮(zhèn)化。
記者：茯茶雖然有過(guò)輝煌的歷史，但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，與其他品牌相比，一直處于默默無(wú)聞階段，市場(chǎng)占有率不高，請(qǐng)問(wèn)是什么原因造成的這種現(xiàn)狀?
楊隆豐：造成這種情況大概有三個(gè)方面的原因，一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模比較小。從2012年來(lái)看，陜西黑茶產(chǎn)量為5000噸，僅僅占有全國(guó)黑茶產(chǎn)量的2%，涇陽(yáng)茯磚茶的產(chǎn)量?jī)H為陜西黑茶的五分之一。二是對(duì)茯磚茶的宣傳推廣力度不夠，市場(chǎng)影響力不高。三是政府綜合扶持力度不夠。
記者：中斷60年后，無(wú)論從品牌認(rèn)知還是生產(chǎn)能力來(lái)說(shuō)，涇陽(yáng)茯茶都面臨重新起步的困境，您認(rèn)為振興涇陽(yáng)茯茶，需要做出哪些努力?
楊隆豐：一是加大對(duì)茯茶產(chǎn)業(yè)扶持力度。涇陽(yáng)縣每年將拿出1000萬(wàn)元作為扶持專項(xiàng)資金，同時(shí)積極爭(zhēng)取中省相關(guān)部門扶持，制定具體扶持政策和辦法，積極傳承、保護(hù)“涇陽(yáng)茯磚茶”這一歷史文化品牌，使涇陽(yáng)茯磚茶產(chǎn)業(yè)逐步恢復(fù)壯大。
二是編制茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，啟動(dòng)涇陽(yáng)茯磚茶地理標(biāo)志產(chǎn)品、地方標(biāo)準(zhǔn)和地理標(biāo)志集體商標(biāo)三項(xiàng)保護(hù)工作。
三是培育行業(yè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)茯茶振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，涇陽(yáng)茯磚茶加工企業(yè)發(fā)展到34家，已經(jīng)注冊(cè)登記的企業(yè)14家，通過(guò)QS認(rèn)證的企業(yè)11家。我們現(xiàn)在將茯磚茶產(chǎn)業(yè)作為涇陽(yáng)的一個(gè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，并且全面啟動(dòng)茯磚茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)工作，與涇河新城達(dá)成共識(shí)建茯磚茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。到目前為止，已有兩家企業(yè)達(dá)成入駐協(xié)議，現(xiàn)在已經(jīng)開始動(dòng)工建設(shè)。目前涇陽(yáng)縣茯茶年產(chǎn)1千多噸，我們希望明年能夠達(dá)到8千噸，未來(lái)三至五年能達(dá)到3萬(wàn)噸，通過(guò)大力培育行業(yè)龍頭企業(yè)，規(guī)范行業(yè)監(jiān)管，帶動(dòng)茯茶振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
四是加大茯茶宣傳力度，通過(guò)多種渠道和方法推介和宣傳，不斷提高涇陽(yáng)縣茯茶知名度和影響力。
記者：日前，涇陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)園在西咸新區(qū)涇河新城舉行奠基儀式，并要打造茯茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。請(qǐng)問(wèn)此舉對(duì)于茯茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有何意義?
楊隆豐：按照“傳承歷史、彰顯文化、民風(fēng)雅俗、古鎮(zhèn)名茶”的思路，我們與西咸新區(qū)涇河新城合作共建，打造涇陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)園暨茯茶文化小鎮(zhèn)項(xiàng)目。這應(yīng)該是陜西茯茶文化的一個(gè)重要展示窗口，對(duì)于接續(xù)斷了60年的陜西茯茶有重要意義;同時(shí)也是我們推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的一個(gè)重要嘗試，把茯茶產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展與城市建設(shè)融為一體，實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)。來(lái)源：陜西日?qǐng)?bào)
