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茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的大趨勢——茶具品牌化
2013年12月02日 10:06
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中國普洱茶網(wǎng)訊:日前,中國茶葉博物館館長王建榮在廣州市恒福茶葉有限公司舉辦的“東道汝窯”及“恒福陶坊紫砂”論壇上指出,茶具品牌化是茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的大趨勢,而其核心則是茶湯分離,也即是茶水分離泡茶法。其實現(xiàn)方式是通過容器過濾,使茶葉與茶湯分離,因茶湯濃淡可控,還可濾去茶渣,使得茶湯口感更好。
王建榮表示,目前市場茶葉的多元化帶動了茶具的多元化,茶具的概念將不再局限于泡茶用具,而是大茶具概念,包括茶生活及和茶有關(guān)的都可以引申為茶具。王建榮解釋稱,由于飲茶習慣等的不同,尤其紫砂壺這一類茶具在歐美缺乏消費市場,因而中國茶具也很難走向世界。
論壇上,廣州市恒福茶業(yè)有限公司推出自主研發(fā)制造的自在杯獲得原河南省文物考古研究所副所長、河南古陶瓷研究會會長趙青云認可,該款茶杯采用月牙形茶隔結(jié)構(gòu)設(shè)計,匠心獨運。來源:信息時報
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