資料顯示，1980年，我國茶園面積僅1560萬畝，產(chǎn)量30萬噸，出口量10.8萬噸。到2000年，這組數(shù)字上升至1635萬畝、68萬噸和22.8萬噸。到2011年，我國茶園面積和產(chǎn)量較10年前增長一倍，達(dá)到3300萬畝、155.7萬噸，出口量為32萬噸。中國工程院院士陳宗懋表示，預(yù)計(jì)到2015年，在2005年新建的450萬畝茶園將進(jìn)入盛采期，如按畝產(chǎn)40公斤計(jì)算，全國茶葉產(chǎn)量將超過180萬噸。而在消費(fèi)方面，據(jù)測(cè)算，到2015年，我國茶葉內(nèi)銷量加出口量在153.7萬到173.7萬噸之間，而且上升空間有限。此外，雖然中國茶產(chǎn)量、種植面積均占世界第一位，但有調(diào)查顯示，中國80%的消費(fèi)者不懂茶，中國茶發(fā)展道路的瓶頸效應(yīng)開始顯現(xiàn)。
那么，作為世界上最大的茶葉消費(fèi)國，中國有著歷史悠久的茶文化。如何將茶文化形成品牌傳播出去，如何把文化優(yōu)勢(shì)與經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)相結(jié)合就成為了茶業(yè)發(fā)展的重中之重。農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心主任張華榮在接受媒體采訪時(shí)表示，中國生產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，更需要有世界級(jí)的農(nóng)業(yè)品牌。要以深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的品質(zhì)為靈魂，走出一條具有中國特色的農(nóng)業(yè)品牌化道路。
事實(shí)上，就在今年9月，由碧生源[-1.02%]控股有限公司在北京主辦的健康茶飲料發(fā)展交流會(huì)上，中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建出席討論會(huì)并發(fā)言。他認(rèn)為，茶的功效絕大部分是積極而值得肯定的。茶產(chǎn)業(yè)盤子很大，但是中國沒有像樣的企業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的方便化多樣化有很多探索空間，有價(jià)值的產(chǎn)品需要茶企業(yè)以及科研人員探索。“只要企業(yè)真正努力做，產(chǎn)品安全性水平完全可以達(dá)到世界上先進(jìn)水平。”張永建如是說。
碧生源以推進(jìn)中國茶成長為己任 草本茶療彰顯魅力
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，普通消費(fèi)者對(duì)于營養(yǎng)健康的需求與日俱增。而在世界衛(wèi)生組織推薦的六大保健食品中，茶被列在第一位。與此同時(shí)，隨著年輕一代消費(fèi)者的觀念改變，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)簡單、便捷、安全、健康的產(chǎn)品越來越青睞。在這種大環(huán)境下，茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，向方便化多元化探索是一件迫在眉睫的事情。
事實(shí)上，已經(jīng)有龍頭企業(yè)開始擔(dān)當(dāng)起推進(jìn)中國茶成長的責(zé)任。目前中國市場(chǎng)上袋泡茶的領(lǐng)軍品牌碧生源就一直在為此努力。
資料顯示，世界袋泡茶的年消費(fèi)量已占世界茶葉總消費(fèi)量的23.5%，在歐美國家，袋泡茶甚至成為了茶葉消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品。而中國目前袋泡茶僅占茶葉總量約3%，國內(nèi)袋泡茶未來的發(fā)展空間巨大。知名茶業(yè)專家馮建華曾表示，袋泡茶在上個(gè)世紀(jì)初就已經(jīng)誕生，但是一直沒有引起業(yè)內(nèi)的關(guān)注，甚至被認(rèn)為是茶產(chǎn)品中不入流的角色。實(shí)際上，處于邊緣化的袋泡茶正是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的開闊地。也是未來中國茶走向世界的制高點(diǎn)。
碧生源控股有限公司董事長趙一弘表示，企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來源于優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)和對(duì)于快速消費(fèi)品市場(chǎng)的深入理解，碧生源選擇了將中國的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與茶產(chǎn)品相結(jié)合的發(fā)展方向。據(jù)悉，目前碧生源公司在主打常潤茶和減肥茶兩款產(chǎn)品的同時(shí)，還在大力研發(fā)新產(chǎn)品，先后推出了原味姜茶、菊花枸杞茶、玫瑰紅茶、胎菊綠茶等深受消費(fèi)者喜愛的袋泡茶產(chǎn)品。
與此同時(shí)，碧生源醫(yī)藥板塊也頻現(xiàn)動(dòng)作。據(jù)悉，碧生源正穩(wěn)步根據(jù)計(jì)劃推進(jìn)有助平穩(wěn)血壓的非處方藥脈舒平降壓茶。
碧生源持續(xù)發(fā)力袋泡茶市場(chǎng)的同時(shí)，也對(duì)其經(jīng)銷商隊(duì)伍進(jìn)行了優(yōu)化和整合。2013年中期業(yè)績報(bào)告顯示，截至2013年6月30日，碧生源經(jīng)銷商總數(shù)已由去年末的384家優(yōu)化至309家，所覆蓋的零售點(diǎn)由13.1萬家精減至12.6萬家，其中包括11.8萬家零售藥店和8000家超市及連鎖店。
碧生源同時(shí)有策略地開發(fā)其電子商務(wù)業(yè)務(wù)作為新銷售及分銷渠道，據(jù)悉，碧生源已于自有的7cha.com網(wǎng)站及其他網(wǎng)站，如天貓、京東商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜、一號(hào)店及樂蜂網(wǎng)等完善創(chuàng)立B2C及B2B平臺(tái)。截至2013年6月30日，天貓上半年的銷售收益較2012年同期增長逾25%。
對(duì)此，碧生源控股有限公司董事長兼CEO趙一弘表示，碧生源繼承中華五千年的茶文化和中草藥文化精髓，一直秉承“草本茶療世界，健康袋袋相傳”的目標(biāo)。“碧生源更是希望憑借扎實(shí)基礎(chǔ)加上持續(xù)努力，力求對(duì)我國的民族品牌有所推廣，有所建樹。”趙一弘如是說。來源：中國茶網(wǎng)
