要保住“品牌”，品質(zhì)是關(guān)鍵，要確保品質(zhì)，品種是根源，三者一脈相承。一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，當(dāng)前，我國茶葉已經(jīng)進(jìn)入轉(zhuǎn)型、整合與提升的關(guān)鍵時(shí)期，如果沒有自己的優(yōu)勢(shì)品牌，茶產(chǎn)業(yè)就難以取得較大發(fā)展。因此，要保住“都勻毛尖”這個(gè)品牌，就必須發(fā)展具有黔南特色的都勻毛尖地方群體種和鳥王種，為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)。
近年來，黔南自治州地方品種選育工作已經(jīng)在開展，貴定鳥王種今年可進(jìn)行品種審定，都勻毛尖良種資源庫建設(shè)已完成，這兩個(gè)地方良種茶樹的選育和擴(kuò)繁，必將改善都勻毛尖茶的種植結(jié)構(gòu)，推動(dòng)黔南茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，必須開展綠色高效生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣，推進(jìn)高新技術(shù)在茶產(chǎn)品加工及深加工領(lǐng)域的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的多樣化開發(fā)，提高科技貢獻(xiàn)率，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。但是，茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)能力不強(qiáng)、人才匱乏已成為影響黔南自治州茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的原因之一。因此，《意見》要求，要建立完善人才引進(jìn)機(jī)制，將茶葉人才引進(jìn)納入州、縣人才引進(jìn)計(jì)劃，著重引進(jìn)和培養(yǎng)高級(jí)科技和管理人才。大力培養(yǎng)州內(nèi)人才，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)干部及茶農(nóng)的系統(tǒng)培訓(xùn)，普及茶葉良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、機(jī)械化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化等技術(shù)和知識(shí)，培養(yǎng)造就一批懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營的茶葉專門人才，同時(shí)，要建立好專家?guī)?，充分利用人才資源，在品種選擇、生產(chǎn)技術(shù)、科技信息、市場(chǎng)動(dòng)向等方面提供全方位、高水準(zhǔn)的服務(wù)。來源：黔南日?qǐng)?bào)
