莆田市海峽茶業(yè)交流協(xié)會（2013年度秋季）茶王賽

 

　　請福建省名優(yōu)茶專家鑒評，選出清香型茶王1個、一等獎2個、二等級3個、三等獎5個、優(yōu)秀獎5個；濃香型共選出金獎1個、銀獎2個、銅獎5個、優(yōu)秀獎5個。華盛祥茶業(yè)獲得“茶王”稱號，莆田清巖山茶業(yè)有限公司選送的濃香2號獲金獎。此次參評的茶樣得到專家（陳郁榕、朱峰、高峰、陳巒等）很高的評價。專家在對我市茶業(yè)種植（經(jīng)銷商）選茶水平的提升表示認(rèn)可的同時，也對進(jìn)一步提升茶品提了建議。

　　福建大喜茶業(yè)有限公司提供的茶樣獲得清香型一等獎的好成績。該茶產(chǎn)自一千多米高的仙游鳳山。莆田茶文化歷史悠久，雖經(jīng)千年發(fā)展茶品不變，其中“月中仙”在明代時就被選為皇家貢茶，鄭宅共和龜山茶至今仍是莆陽名茶，但因缺少包裝和適當(dāng)?shù)姆龀?，還有來自安溪87年出生的小潘，他入?yún)f(xié)會三年多來，通過自己精選（清、濃）兩款鐵觀音，兩屆都獲的一、二等獎，近來還加強自我學(xué)習(xí)，參加一些創(chuàng)業(yè)商機的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，還在莆田注冊了“莆田市留山生態(tài)茶業(yè)有限公司”并通過QS產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。近年來莆田的茶業(yè)市場不斷日益增長。通過此次比賽茶農(nóng)、茶商和市場消費者更好的交流，面對激烈的市場競爭，也要求他們不斷提升制茶的工藝水平。