今年月餅的慘淡已經(jīng)成為事實，確切的說，這不是慘淡，而是一種正確的回歸，本來就應該正確地消費月餅，所以才會出現(xiàn)很多地方的月餅陡然遇冷，不得不提前進行促銷。
例如，據(jù)東北網(wǎng)9月12日訊，中秋節(jié)已進入倒計時，哈爾濱市月餅市場宛若秋風——有些“冷”。市場上，往年的“千元月餅”今年已不見蹤影，價格在100元至200元的中檔月餅禮盒成為“主力軍”。月餅的生產商和銷售商雖然推出了歷年最大的促銷舉措，但“賣不動”已成為他們的“口頭禪”。多家月餅生產企業(yè)及商超的銷售人員預測，與去年相比，今年的月餅銷量至少要減少一半。
又如，據(jù)東南網(wǎng)9月11日訊（，今年的中秋節(jié)，為月餅采購煩惱的除了市民，還有泉州市場上的月餅代理商和零售商。受節(jié)儉過節(jié)的影響，今年月餅銷售是近幾年最慘淡的一次，泉州一些超市的銷售量直降3~5成。為了趕緊清理掉手中的庫存，距離中秋節(jié)還有一個禮拜，泉州多家超市和面包店提前進入了促銷季節(jié)。
從古至今，月餅是一種食品，也是一種文化產品，象征著團團圓圓，和和美美，但絕不能是鋪張浪費，弄一些駭人聽聞的黃金來變相做一些事，否則就偏離了原產品的價值。這種回歸時好事情，正如有些茶區(qū)或茶企在送禮時送“糕點”一樣，也是一種好事情。
“糕點”指的是中國茶葉界的“高點”組合，閱讀“高點”、吃透“高點”，被稱為“吃糕點”。其中，“高”指的是《茶翅高飛》，全稱是《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》，是中國第一本茶葉品牌營銷實戰(zhàn)專著；“點”指的是《點茶成金》，全稱是《點茶成金——快速賣茶72招》，是中國第一本茶葉銷售實戰(zhàn)專著。
這種送禮的方式，送的一種知識，也是一種學習的好習慣。也因為此，據(jù)眾多網(wǎng)絡媒體報道，2013年9月12日，福建人民出版社聯(lián)合杭州遠卓品牌策劃公司在茶界發(fā)起了“送糕點”活動。此次活動的主題是“茶為國飲，賣茶先行”，旨在“讓千千萬萬茶人快速賣茶”。
具體內容則是，活動期間，凡購買2000套“糕點”的地方政府，如果將“糕點”送給區(qū)域內的茶企茶商茶農及其他相關人員，都將有機會參與“賣茶萬里行”活動，邀請營銷專家親赴茶產地，現(xiàn)場講授快速賣茶策略，提高區(qū)域的賣茶水平，助推地方的茶葉經(jīng)濟增長。
既然如此，在月餅漸漸回歸正常消費的時候，贈送“茶糕點”，不僅價格便宜、人人獲益，提高茶葉營銷水平，而且?guī)椭枞~界培養(yǎng)或強化學習氛圍，也不失為一種很好的選擇，尤其是茶葉產能過剩的今天，茶企茶區(qū)都需要掌握茶葉營銷策略以應對挑戰(zhàn)。（王雨桐）
