記者從中國茶葉流通協(xié)會和中華合作時報·茶周刊獲悉，2011—2012年度全國百佳茶館頒獎典禮暨“安化黑茶”杯第五屆全國茶館經(jīng)理人高峰論壇，將于9月4日—7日在中國黑茶之鄉(xiāng)—湖南安化縣盛大召開。目前，各項工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中。
此次會議由中國茶葉流通協(xié)會、中華合作時報社聯(lián)合主辦，湖南省安化縣人民政府、中國茶葉流通協(xié)會茶館專業(yè)委員會與《中華合作時報·茶周刊》共同承辦。屆時，中華全國供銷合作總社、湖南省、益陽市及主、承辦單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，各省茶葉行業(yè)協(xié)會、來自全國各地的茶館界老總共計300多人將共襄盛會。每兩年一屆的全國茶館經(jīng)理人高峰論壇是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最深遠(yuǎn)的茶館盛會，本屆盛會將再創(chuàng)參會新高。本次會議得到了主辦地湖南省安化縣委、縣政府的高度重視，縣委、縣政府召開多次常委會對會議的逐項工作進(jìn)行了細(xì)化落實。
開幕式上，將對榮獲2011—2012年度全國十佳特色茶館、2011—2012年度全國百佳茶館、2011—2012年度全國茶館十佳經(jīng)理人進(jìn)行表彰。主辦單位歷經(jīng)半年時間編輯出版的大16開精裝版《全國百佳茶館經(jīng)營指南》還將舉行首發(fā)式，并將在全國正式發(fā)行，這是國內(nèi)第一本以從經(jīng)營的角度解析全國十佳特色茶館、全國百佳茶館的成功之道，是國內(nèi)茶館經(jīng)營者不可缺少的案頭工具和教材。
以“連鎖、營銷、創(chuàng)新”為主題的論壇，將緊密結(jié)合當(dāng)前茶館業(yè)的發(fā)展形勢展開探討。本次論壇一改以往一人講眾人聽的老套模式，而是針對主題分別邀請請在營銷、連鎖、文化這三方面做得成功的茶館經(jīng)理人和眾代表分享經(jīng)驗，以對話的形式促成交流氛圍，共同探究當(dāng)前形勢下茶館經(jīng)營中的難點與焦點。
全國茶館經(jīng)理人下午茶會、茶館商貿(mào)洽談會也將如期舉行。各位茶館界同仁品香茶,敘情誼,一起講述經(jīng)營中的困惑并分享總結(jié)出的經(jīng)驗。此次會議中，安化縣委、縣政府別出心裁，推出大型文藝晚會“情濃安化·茶香世界——‘安化黑茶’杯第五屆全國茶館經(jīng)理人大型文藝晚會,晚會由安化縣文藝界和全國茶館經(jīng)理人共同演出，上萬名安化縣人民與來自全國各地的茶館經(jīng)理人共同觀看演出。茶館界的演出人員將一展當(dāng)代茶館人的風(fēng)采,安化人民也將以當(dāng)?shù)鬲氂械奶厣幕瘜εc會所有嘉賓表示誠摯的歡迎。
安化是中國黑茶之鄉(xiāng)，黑茶文化歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，安化黑茶的特殊歷史地位，造就了安化茶馬古道的特殊意義。如今，古道上的黃沙坪古鎮(zhèn)青石依舊，加工千兩茶喊出的號子聲依稀入耳。代表們在一天的時間里將進(jìn)行一場別開生面的安化黑茶之旅。大家有機(jī)會參觀安化標(biāo)準(zhǔn)化茶園、當(dāng)?shù)靥厣诓杵髽I(yè)和著名的茶馬古道風(fēng)景區(qū)，景區(qū)有川巖江、關(guān)山峽谷、洞市老街、永錫橋等景點，可謂有山皆奇，有水皆秀，鬼斧神工，妙境天成，“中國南方最后的神奇馬幫”和“世界茶王——千兩茶”令之名震四方。體會到黑茶深厚的底蘊(yùn)，再看過“中遠(yuǎn)杯”安化黑茶茶藝大賽和安化黑茶博物館民間文物征集，相信這醇濃之味會永留各位嘉賓心間。
由中國茶葉流通協(xié)會和中華合作時報社發(fā)起的全國百佳茶館推薦活動，從2003年迄今，已成功舉辦了四屆，其意義之深遠(yuǎn)，眾所周知。中國茶館業(yè)歷史悠久、基礎(chǔ)深厚，但發(fā)展到目前亟待變革。原始的茶館單一經(jīng)營模式已不能滿足現(xiàn)代日新月異的消費趨勢和需要，更限制了這個行業(yè)的整體向前邁進(jìn)的腳步。本次會議不僅是鼓勵那些舞動在茶館業(yè)浪尖的領(lǐng)先者，更是為了探索中國茶館業(yè)未來發(fā)展的種種可能性，使茶館業(yè)經(jīng)營從單純的服務(wù)業(yè)向文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，讓這個古老的行業(yè)披上現(xiàn)代的嫁衣，可以和諧、完美地融入到隔天換日的現(xiàn)代世界中。
