中國普洱茶網訊：目前，杭州龍井或多或少都受到了干旱的影響，但是龍井市場價格還是保持相對的穩(wěn)定，茶商表示今年價格不會有大的波動，但若茶樹持續(xù)受災嚴重可能會影響明年的茶葉產量，導致價格上漲。
西湖龍井高端茶區(qū)影響嚴重
7月初以來，杭州已連續(xù)20余天出現高溫天氣，而往年這會兒，都是雨水豐沛。這破壞了茶樹的生長節(jié)奏，導致西湖龍井核心保護區(qū)種植龍井茶的茶園中部分茶樹出現枯焦，使得西湖龍井茶產量下滑。
目前杭州龍井茶園或多或少都受到干旱影響，其中，杭州雙峰村和靈隱茶園受到的旱情最為嚴重。據雙峰村茶農介紹，茶地面積大約200畝，這里地處平地，沒有任何遮擋，太陽從早曬到晚。而且，這里的茶樹都是3年內的新茶樹，為早熟品種龍井43號，而龍井43號不耐寒不耐高溫，但這也是目前西湖龍井清明茶的主要品種之一，靈隱茶園只有70畝左右，但一直是西湖龍井高端茶業(yè)的主要產區(qū)之一，如今成片的茶葉發(fā)紅枯萎。
不少茶農表示，此前原本指望臺風“蘇力”可以帶來一場酣暢的降雨，緩解一下茶園的旱情。“蘇力”輕描淡寫地走了，只是零星下了些小雨，根本不能滿足茶業(yè)。目前不少茶莊都采取了不間斷人工澆水方法，但這又造成茶樹維護成本變高，據雙峰村和靈隱茶園的介紹，目前兩個茶莊人工費和護理費相比去年至少增長10%。
價格影響或滯后至明年
雖然受干旱影響，龍井茶產量降低，但目前龍井市場價格卻依舊穩(wěn)定。南都記者從南方茶葉市場、海印茶葉市場等多個茶業(yè)市場了解到，龍井茶葉市場價格暫無波動，多個茶商表示，龍井茶的貨源和價格暫無明顯變化，目前高端龍井茶市場售賣價格還是每斤3000元至5000元不等。低端龍井茶售賣價格則在200元到500元每斤不等。
“真正的龍井茶基本來自于明前茶或雨前茶。”廣州茶文化促進會秘書長黃波對南都記者透露，“真正決定龍井價格的是春茶，就目前來看，杭州等地的干旱還未對價格造成影響。”
不少茶商表示，通常在3、4月就已經決定了當年的價格走勢。杭州市西湖風景區(qū)一棵樹茶莊負責人魏先生表示，西湖龍井只產春茶，現在早過了龍井茶的大規(guī)模采摘期，95%以上的龍井茶已經在3、4月采摘完畢，市面上買的中高檔龍井在當時基本上都已上市，價格市場早就形成，因此目前龍井茶業(yè)市場價格仍屬穩(wěn)定。但值得注意的是，若因天氣原因造成龍井茶樹干枯或死亡，將影響來年的茶業(yè)產量，這樣或將會對來年的茶業(yè)價格造成影響。
西湖龍井近年價格往往是頭采西湖龍井4000- 5000元一斤；然后次之的3000多元一斤；再次的2000多元一斤。值得一提的是，國家嚴控三公消費還在影響著西湖龍井茶葉市場，目前龍井茶業(yè)價格相比往年價格走勢仍偏低。一類龍井茶產業(yè)區(qū)的收購價已從去年的3500元/斤，降至今年的2200-2500元/斤。
山寨龍井成替補貨源
值得注意的是，網絡售茶目前正在興起，且已經成為一股不可小覷的市場。僅目前天貓的茶葉電商已經發(fā)展到2000余家，并涌現出藝福堂、尚客茶品、中閩弘泰、森舟等年銷售額上千萬元甚至上億元的優(yōu)秀茶葉電商。阿里巴巴集團研究中心今年初發(fā)布的一份報告稱，茶葉在淘寶網銷量日交易額超過700萬元。
南都記者從藝福堂、尚客茶品等年銷售額超千萬的網店了解到，目前龍井茶葉的售價相對平穩(wěn)，高中端檔次茶業(yè)價格與前幾個月并未有大的差別，幾家電商表示，從幾百元到幾千元一斤的西湖龍井銷量和價格均穩(wěn)定。但不排除受今年天氣影響，來年茶葉產量降低推高茶葉價格。
此外，有業(yè)內人士指出，不少山寨龍井的流通也是西湖龍井價格平穩(wěn)的原因。據業(yè)內人士介紹，龍井茶在廣州市場的銷量與普洱茶、紅茶等相比仍屬小眾，僅普洱就占據廣州茶業(yè)市場的60%，但為了迎合市場，每年仍有不少龍井茶運來廣東，但這并非正宗的西湖龍井、很大一部分是來自浙江新昌的龍井。業(yè)內人士表示，這類茶葉會打著西湖龍井名義銷售，因此導致西湖龍井茶葉看起來一直貨源充沛。
“西湖龍井產量就那么些，但消費卻那么大。由于部分半生產半經營的茶農受利益驅使，用其他茶葉代替西湖龍井。”有不愿具名的芳村茶葉市場的茶商告訴記者，“每年的清明前后，都是西湖龍井市場最鬧騰的時候，消費者都希望喝上最正宗的西湖龍井茶，可實際情況是：核心區(qū)域出產的西湖龍井數量有限，市場上大量地出現山寨版的龍井。”
