每天清晨，趁著氣溫還不是太高，茶農(nóng)們就會早早來到合作社的茶園采摘鮮葉。雖然已經(jīng)到了夏茶采摘期，鮮葉的價格已大幅降低，但合作社還是以高于市場的價格收購，保證茶農(nóng)的利益。
2007年春天，當時的嶗池云峰茶廠與周邊茶農(nóng)一起成立了茶業(yè)專業(yè)合作社，由合作社統(tǒng)一供給有機肥、生態(tài)農(nóng)藥，茶農(nóng)以茶園面積入股，按照要求種植高品質(zhì)茶葉，由合作社高于市場價收購。到年底，根據(jù)茶廠經(jīng)營情況，茶農(nóng)還可以按照股數(shù)進行二次分紅。
現(xiàn)在，嶗池云峰茶業(yè)專業(yè)合作社社員已經(jīng)達到230多戶，社員入股茶園300畝，合作社自有茶園近千畝。從去年開始，合作社定期聘請國內(nèi)茶葉專家培訓茶農(nóng)，邀請知名炒茶師傅指導加工生產(chǎn)，并投資購買了國內(nèi)最先進的炒茶流水線設(shè)備。
幾年來，在合作社的帶動下，茶農(nóng)們種植高品質(zhì)茶葉的面積越來越大，合作社每年的鮮葉采摘量達到50噸，茶葉產(chǎn)值過千萬元，并開始加工系列紅茶，開發(fā)茶葉采摘旅游。來源：青島新聞
