中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：日前，記者從湖州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站獲悉，“現(xiàn)代職業(yè)茶農(nóng)技能培訓(xùn)之紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)”在浙江大學(xué)舉辦，此次培訓(xùn)由湖州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦，通過專家教授對(duì)功夫紅茶加工技術(shù)的講解使茶農(nóng)受益匪淺。
培訓(xùn)前聯(lián)盟專家對(duì)16個(gè)企業(yè)紅茶產(chǎn)品進(jìn)行審評(píng)，并現(xiàn)場(chǎng)為相關(guān)企業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。培訓(xùn)中，浙江大學(xué)教授龔淑英從目前湖州紅茶加工存在的問題入手，針對(duì)性地就中國(guó)工夫紅茶加工技術(shù)等內(nèi)容作了精彩的講解。
湖州的茶葉產(chǎn)業(yè)重視春茶（名優(yōu)綠茶），輕視夏秋茶（紅茶等）的現(xiàn)象日益突出，夏秋茶資源未被更廣泛的利用，且存在夏秋茶品質(zhì)差、效益低等問題，針對(duì)上述問題及全國(guó)茶葉“一片紅”的大背景下，浙大湖州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織開展此次培訓(xùn)，提升茶葉企業(yè)夏秋茶資源加工和利用水平，以延伸湖州茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高茶葉產(chǎn)業(yè)綜合效益。來源：湖州日?qǐng)?bào)
