中國普洱茶網(wǎng)訊：7月9日,貴州省“十一五”茶葉科技重大專項(xiàng)“貴州茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”通過省科技廳組織的專家組驗(yàn)收。專項(xiàng)取得關(guān)鍵核心技術(shù)120項(xiàng),其中具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新技術(shù)成果21項(xiàng),攻克了一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展的世界性難題,對(duì)我省茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)具有重大作用。
該項(xiàng)目從2009年開始實(shí)施,由貴州省茶葉研究所主持,整合了浙江大學(xué)、貴州大學(xué)、省山地農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所以及相關(guān)企業(yè)的科技力量,項(xiàng)目以貴州黔北和黔南為重點(diǎn),覆蓋全省茶區(qū)。
據(jù)了解,項(xiàng)目通過DNA分子鑒定,篩選出一批具有較高價(jià)值的貴州地方茶樹種質(zhì)資源,形成規(guī)?；a(chǎn)后將帶來巨大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。成功引種國家“十一五”期間明確推廣的綠茶新品種試驗(yàn),并優(yōu)選出適宜貴州種植的8個(gè)綠茶替代品種,形成相應(yīng)配套的栽培技術(shù)。
項(xiàng)目成功研發(fā)的“便攜式優(yōu)質(zhì)茶青采摘技術(shù)”及其“采后智能分級(jí)處理技術(shù)”,擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),對(duì)緩解我省茶青資源多、茶青量大而采茶勞動(dòng)力不足的矛盾,大幅度提高單位茶園面積的收益水平。
項(xiàng)目建立了“茶樹智能連棟陽光大棚”,育苗過程實(shí)現(xiàn)了智能化、數(shù)字化、自動(dòng)化控制。加快了新品種培育步伐,解決了地方苔茶提純扶壯的關(guān)鍵技術(shù)問題。將為貴州湄潭苔茶、石阡苔茶、都勻毛尖茶和貴定鳥王茶等地方特色茶樹品種提供科技支撐。
與此同時(shí),項(xiàng)目集成應(yīng)用了一批富有創(chuàng)造性的優(yōu)質(zhì)高效茶園土壤養(yǎng)分優(yōu)化管理技術(shù)成果,提升了現(xiàn)有茶園管理的技術(shù)水平。開辟了茶樹有害生物控制新途徑,促進(jìn)了有機(jī)茶葉的生產(chǎn)。應(yīng)用茶樹快繁育苗新技術(shù)保護(hù)了生態(tài)植被和原生態(tài)土壤,對(duì)減少水土流失起到了重要作用；通過高效低毒農(nóng)藥和噴藥減量化技術(shù)等綜合應(yīng)用,減少了農(nóng)藥對(duì)人和茶園的污染,對(duì)保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境起到了積極重要的作用；通過生態(tài)茶園建設(shè)示范作用,人為構(gòu)建了多種物種,達(dá)到多層次、多功能、多效益的高效、持續(xù)、穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。
在機(jī)械化采摘優(yōu)質(zhì)茶青方面,項(xiàng)目突破了關(guān)鍵技術(shù)問題,近年共推廣茶園各類型剪采機(jī)械1241臺(tái),新技術(shù)在湄潭、鳳岡、安順、丹寨等地得到了大面積推廣應(yīng)用,示范面積3.83萬畝。
通過項(xiàng)目實(shí)施,帶動(dòng)企業(yè)加工設(shè)備換代升級(jí),優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,其加工企業(yè)集群效應(yīng)開始顯現(xiàn)。茶葉加工廠裝備水平、清潔化水平、產(chǎn)品包裝步入全國中等水平。完成了扁形茶、卷曲形茶、珠形茶批量生產(chǎn)核心技術(shù)試驗(yàn)研究和關(guān)鍵技術(shù)系統(tǒng)集成應(yīng)用。項(xiàng)目帶動(dòng)50家企業(yè),建設(shè)有機(jī)茶園13萬畝,全省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率從2009年的89.6%提高到2010年的92.9%。來源：貴州日?qǐng)?bào)
