中國茶企領(lǐng)袖俱樂部秘書長 、信陽國際茶城運(yùn)營公司總經(jīng)理歐陽道坤詳細(xì)介紹了全國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，并關(guān)注日照綠茶多年。他表示，日照綠茶作為魯茶的代表，全國茶產(chǎn)業(yè)的后起之秀，最近幾年的發(fā)展非常迅速。他同時(shí)指出，日照茶園的整體利用率不是很高，很多茶園只采一芽一葉和兩芽一葉，再大一些的葉片就都扔了。還有的茶園不采夏茶。像日照茶園棄之不用的較大葉片，卻完全可以加工出鐵觀音、黑茶等茶葉。但日照這一塊現(xiàn)在還是一個(gè)空白。大家都在講日照綠茶的成本高，但是這些茶葉利用好了，產(chǎn)量和品類還會(huì)增加，茶園的利用率也用更高。
歐陽道坤同時(shí)建議茶企要高度重視電子商務(wù)。他的觀點(diǎn)得到了祥源茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理吳錫端的認(rèn)同。吳錫端曾任中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長 ，對(duì)于茶葉的渠道建設(shè)有深入的理解。他認(rèn)為現(xiàn)在中國茶葉六十多通過批發(fā)市場銷售，另外是專賣店、超級(jí)市場，而通過電子商務(wù)銷售的數(shù)量還有限。日照也有不少茶企在做電子商務(wù)，但往往僅限于建一個(gè)網(wǎng)站或開通一個(gè)淘寶商店，成效量非常不理想。電子商務(wù)是未來的發(fā)展趨勢。
吳錫端表示，茶葉作為非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，在進(jìn)行電子商務(wù)的時(shí)候，更應(yīng)該講究質(zhì)量和誠信，而且必須有專業(yè)的人員來操作，而不是僅僅作為線下銷售的一個(gè)補(bǔ)充。另外，網(wǎng)上銷售必須研究目標(biāo)顧客，當(dāng)中國茶企都把目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)中老年人的時(shí)候，立頓卻把白領(lǐng)作為自己的銷售目標(biāo)，取得了極大的成功。來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)
