中國普洱茶網(wǎng)訊：近日，福鼎的白茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)里，茶樹郁郁蔥蔥。在一個月前，該示范區(qū)以97.5的全國最高分通過國家標(biāo)準(zhǔn)委組織的專家組現(xiàn)場考核，獲得了專家給出的“值得肯定和推廣”的評語，是全國茶葉農(nóng)標(biāo)示范區(qū)的典范。
茶香四溢，譽(yù)滿四海。茶產(chǎn)業(yè)，是福建的特色產(chǎn)業(yè)，無論是武夷大紅袍、安溪鐵觀音還是福鼎白茶，都在全國乃至世界享有盛譽(yù)。2012年6月1日，《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》開始施行。作為全國第一部發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的地方立法，該條例涉及了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。施行一年以來，我省在茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定等方面亮點(diǎn)頻現(xiàn)。
示范區(qū)，使產(chǎn)量產(chǎn)值雙提升
以福鼎白茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為例，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理后，核心示范基地的產(chǎn)量產(chǎn)值均有大幅度提高。2007年-2009年，福鼎品品香茶業(yè)公司示范基地白茶的年均產(chǎn)量為195噸，年均產(chǎn)值為2145萬元。經(jīng)過農(nóng)標(biāo)示范區(qū)建設(shè)，2012年該基地白茶總產(chǎn)量達(dá)207.6噸，總產(chǎn)值達(dá)3093.2萬元。示范區(qū)內(nèi)的白茶種植農(nóng)戶的收入也有了大幅提高，2012年畝產(chǎn)值較示范前三年平均增加了15%。
品品香茶業(yè)公司總經(jīng)理邵克平高興地告訴記者，根據(jù)目前狀況，今年的總產(chǎn)量將有所增加，產(chǎn)值也將提高，白茶的發(fā)展將得到更大的提升。
與福鼎白茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)類似，平和白芽奇蘭生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化茶園管理后，積極推廣采用高效低毒、殘留量少的農(nóng)藥，摸索出一套用熒光燈誘殺害蟲的方法，并施用豆餅等有機(jī)肥、生物菌肥，在茶園套種經(jīng)濟(jì)綠肥，在梯壁種植護(hù)壁作物，改善和保護(hù)了茶園生態(tài)環(huán)境，在茶園周圍建立了生態(tài)林，將示范區(qū)建設(shè)與生態(tài)旅游觀光結(jié)合在一起。項(xiàng)目建設(shè)期間，帶動了平和縣3000多公頃無公害茶園的建設(shè)，帶動全縣7000公頃茶園進(jìn)入良性發(fā)展。
據(jù)了解，2012年，我省新批了“坦洋工夫茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”等11個省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。目前，全省共有已建、在建國家級茶葉農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)13個，省級25個。
省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“條例的施行，推動了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作，對規(guī)范茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和提高茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量起到很好的作用。”
定標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化閩茶品牌形象
6月初，經(jīng)全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會批準(zhǔn)，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會紅茶工作組落戶福建，主要負(fù)責(zé)紅茶領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。這是繼白茶、烏龍茶工作組之后，在我省落戶的又一個全國性茶類標(biāo)準(zhǔn)工作組，標(biāo)志著我省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化影響力提升到一個新高度。
而就在一年前，在斯里蘭卡召開的第24次國際茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化會議上傳來好消息。由我省提交的烏龍茶、白茶和茶葉化學(xué)成分分類方法等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)提案正式立項(xiàng)，并由我省承擔(dān)制定國際標(biāo)準(zhǔn)。
有專家表示，這是我國茶業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化工作的一次重大轉(zhuǎn)折，扭轉(zhuǎn)了我國長期以來在茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化工作中的被動局面。
據(jù)了解，截至去年年底，我省已制定了13個茶葉類國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、146個地方標(biāo)準(zhǔn)。其中，《茶園水土保持技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了我國該類標(biāo)準(zhǔn)的空白，《生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)也已進(jìn)入報(bào)審階段。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及到茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)，形成了一個以國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主，地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，既為企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)保障，也為后續(xù)監(jiān)管、打擊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的假冒偽劣行為提供了依據(jù)。
省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)已促使我省茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全水平不斷提升。
走更遠(yuǎn)，建議設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化專項(xiàng)資金
“下一步，我們還將組織制定《白茶加工技術(shù)規(guī)范》等一批具有福建茶葉特色的高質(zhì)量、高起點(diǎn)的茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，新建一批茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)類茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。”省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)責(zé)人表示。
然而，在茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中，也還存在一些困難。據(jù)了解，全省每年完成的標(biāo)準(zhǔn)化工作項(xiàng)目不斷增加，但受資金總數(shù)限制，部分符合資助條件的項(xiàng)目不得不延續(xù)到第二年再給予適當(dāng)資助。“希望能夠呼吁建立茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作專項(xiàng)資金，用以資助全省茶葉類標(biāo)準(zhǔn)化的各項(xiàng)工作。”該負(fù)責(zé)人表示。
邵克平則建議，希望政府能夠進(jìn)一步加大對示范區(qū)生態(tài)保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的制定和政策扶持，從而使福建的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越規(guī)范，打造好福建茶葉特色品牌。來源：福建日報(bào)
