精彩的蒙山茶道發(fā)春暉

　　茶道，是以“品味”為主的飲茶藝術(shù)的結(jié)晶，它顯現(xiàn)典雅，表達(dá)禮儀，標(biāo)志友誼，反映本質(zhì)，體現(xiàn)自我。我國茶道構(gòu)成于盛唐，開展于北宋。日本森木司郎《茶史漫話》稱我國唐代陸羽《茶經(jīng)》是“地道的茶經(jīng)哲學(xué)”。
　　近年港臺及東南沿海各省對茶道茶藝如春潮泛涌，門戶紛呈。 咱們在為蒙山茶史博物館搜集史料，對前清“文士茶”的收拾中，發(fā)現(xiàn)它就是蒙山茶道。它的內(nèi)核為茶德，可概述為“廉和清敬”四字，廉為魂， 和為心，清為本，敬為形，進(jìn)而可論述為：廉以養(yǎng)德，和怡陶情，清心自潔，敬人以誠。
　　茶道的體現(xiàn)形式為“茶藝”。蒙山茶藝的扮演程式共有四個有些，十六個招式。1993年咱們在蒙山天蓋寺茶廳訓(xùn)練了一批茶藝小姐，為省上各報刊新聞記者和貴賓進(jìn)行了首場扮演，取得適當(dāng)好評，后來省內(nèi)報刊不時都有反映。
　　蒙山茶藝扮演程式分四個期間，每個期間有四個招式：一、預(yù)備期間，有焚香澡堂、引賓入座、絲竹齊鳴、三星迎賓（茶藝小姐捧出茶壺、茶碗、茶葉）。二、進(jìn)行期間：初展仙客（賞識茶葉）燙滌茶具、纖手投茶、玉液臨空（沖泡）。三、春風(fēng)拂面（用茶碗蓋拂沐翻茶）、摩頂聞香、碗中春光（賞識湯色、葉色）。四、清賞玩味P：再沖玉液、賞心悅目（品茶賞識歌舞音樂），自斟自食（邊品茶邊食果脯和糖食）盞盡謝容。