山東是北方最大的茶葉消費市場，茶葉市場成熟，占有這個市場，對銷售有很大作用。
7月28日—31日，本報記者跟隨茶葉茶配套“百城萬店行”活動組對山東省濟南市、濰坊市、濟寧市等地茶葉市場進行了走訪調(diào)查。記者發(fā)現(xiàn)：濟南茶市規(guī)模很大，濰坊茶市場活力充沛，濟寧有很多新茶市。
濟南茶市規(guī)模很大記者來到濟南茶葉批發(fā)市場，首先映入眼簾的是一座碑塔建筑，上面鐫刻的是全國“茶界泰斗”張?zhí)旄鴮懙?ldquo;第一茶市”4個大字，很有氣魄。
在濟南茶葉批發(fā)市場經(jīng)營多年的一茶葉店的老板陳木藝告訴記者，濟南茶葉批發(fā)市場成立于1996年，現(xiàn)已成為全國同行業(yè)公認(rèn)的“銷地最大的茶葉交易市場”和“江北第一茶葉市場”。近幾年，茶葉市場加快了推進升級改造步伐，規(guī)劃建設(shè)了多棟徽式經(jīng)營樓，進一步鞏固了濟南茶葉市場的龍頭地位。
目前，濟南茶葉批發(fā)市場已有來自云南、廣西、廣東等20多個主要產(chǎn)茶區(qū)的800家茶商、茶農(nóng)。年交易量已超過80萬擔(dān)，年交易額達到16億—18億元，市場的茶葉交易量在全國居前列。
在茶市內(nèi)，記者看到這里的店鋪很多，規(guī)模很大，茶店經(jīng)營有序。陳木藝說，由于市場內(nèi)茶商眾多，所以茶商們競爭壓力很大，這些茶店經(jīng)營情況基本上是1/3盈利，1/3保本，1/3虧損。
山東是鐵觀音的集散地，一年鐵觀音的成交量達4000噸。另外，綠茶消費以200—300元的中低端茶為主，品種以浙江的龍井和當(dāng)?shù)氐娜照站G茶為主。
濰坊茶葉市場具有活力記者在濰坊茶葉批發(fā)市場看到，這里的規(guī)模較大。一位市場管理人員告訴記者，這里有300家茶店，是濰坊批發(fā)量最大的市場。
記者走訪了“福建安溪一品佳茗茶”店，店主潘藝明說，2001年就開始在這里做茶生意，10多年間，市場的茶店由最初的100家發(fā)展到現(xiàn)在的300家。濰坊茶葉市場在山東排名第二，僅次于濟南。
潘藝明說，茶店租金每年是5萬元，由于做茶生意比較早，在濰坊的老客戶比較多，茶店經(jīng)營狀況良好，一年批發(fā)的茶葉量有6萬斤，每年有300萬元利潤。他說，山東人愛喝清香型鐵觀音，需求量比較大，濃香型的鐵觀音需求量比較少。
此外，記者還走訪了濰坊正在建設(shè)中的“中華茶博城”。中華茶博城招商經(jīng)理李南林告訴記者，茶城面積有10萬平方米，預(yù)計在今年9月份開業(yè)。
濟寧新的茶市開業(yè)較多相對濟南茶市場的大規(guī)模、濰坊茶市場的活力充沛，濟寧茶葉市場規(guī)模相對較小。在濟寧市億豐時代廣場茶葉一條街，記者看到這是一個新建的茶葉街，有茶店100多家。“年年香茶業(yè)”店的王錦程告訴記者，這里店鋪有40平方米，一年的租金為3萬元。億豐時代廣場茶葉一條街是今年3月剛剛開業(yè)，目前人氣不是太好，新的市場需要一個過度的成熟時期。
王錦程說，濟寧市的茶葉市場主要是向周邊12個縣城提供茶葉批發(fā)。這里大多茶商的批發(fā)價格很便宜，而且價格也不固定?，F(xiàn)在一個月批發(fā)的茶葉量在3000—4000斤。濟寧中端的茶葉消費主要是鐵觀音。不過，當(dāng)?shù)鼐用褚矏酆染G茶和白茶。在濟寧，200元左右的茶最受歡迎。
在濟寧金宇茶葉批發(fā)市場，市場管理員鹿鵬告訴記者，金宇茶葉批發(fā)市場是2011年1月份開業(yè)的，也是比較新的茶市，目前總共有70多家茶店，茶店的經(jīng)營都很正常。金宇茶葉批發(fā)市場“茗茶居”茶店張連芳說，濟寧人愛喝綠茶，市場上的綠茶銷售好。目前是淡季，市場顧客較少。按正常情況，到中秋節(jié)茶市行情才會好一些。現(xiàn)在茶商也就是每年過節(jié)，做一些單位的禮品茶和防暑茶，賺一點微薄的利潤。
