由香港貿(mào)易發(fā)展局(香港貿(mào)發(fā)局)主辦、中國茶文化國際交流協(xié)會合辦的第4屆香港國際茶展將于8月16日在香港會議展覽中心舉行，將吸引近300家來自12個國家和地區(qū)的參展商，包括中國內(nèi)地、香港、印度、伊朗、日本、肯雅、韓國、南非、斯里蘭卡、臺灣、泰國及越南，而伊朗更是首次有展商參展。展覽首兩天只供業(yè)內(nèi)人士參觀，8月18日則開放予公眾入場。
展覽搜羅各地名茶及特色產(chǎn)品，包括價值媲美黃金的云南百年普洱茶餅，每塊茶餅價值港幣六位數(shù)字以上、限量發(fā)行3,000套的云南四大茶王、以及香港難得一見，產(chǎn)自泰國的烏龍茶等。
大會邀請了內(nèi)地、英國及美國的業(yè)界翹楚和專家擔任“國際茶葉行業(yè)會議”的講者，包括具有百年歷史的英國傳統(tǒng)茶品牌TyphooTea的代表，他將會分享品牌發(fā)展的成功故事;其他講者亦會在會議上分析巿場發(fā)展的趨勢。
為了迎合茶業(yè)在產(chǎn)品包裝及建立品牌形象方面的發(fā)展需要，今年茶展繼續(xù)設有“品牌顧問及設計服務專區(qū)”，匯聚多家本地著名設計師及品牌顧問向茶企推廣設計服務。
廣受歡迎的“名茶比賽”今年新增設“優(yōu)秀茶葉品牌大獎”以表揚出色的品牌。來自世界各地的專業(yè)茶評家將以盲品方式評選出優(yōu)秀茶葉，評判包括世界茶聯(lián)合會監(jiān)事長葉榮枝及著名食評家謝寧等。在茶展結(jié)束後，公眾人士可于多間酒店及食肆免費品嘗得獎名茶。
全城矚目的“國際金茶王大賽2012”總決賽將于8月18日的茶展公眾日舉行。屆時，香港賽區(qū)的代表將會與來自澳洲墨爾本、加拿大多倫多、中國內(nèi)地的深圳和廣州分區(qū)冠軍一較高下，爭奪金茶王的美譽。
展覽期間，大會安排了多場“茶經(jīng)論道”講座、茶藝及中樂表演，以及有關(guān)茶與美食如何配搭得宜的“茶食共舞”工作坊。講座的演講嘉賓包括香港經(jīng)濟日報集團執(zhí)行董事石鏡泉，他將就“從投資到茗茶”這議題分享心得。
