近年來，隨著全國各地市場的交流和開拓，廣西平樂縣石崖茶不斷被消費(fèi)者認(rèn)識和認(rèn)可，市場需求量不斷擴(kuò)大。據(jù)了解，野生石崖茶的價(jià)格也由幾年前的每公斤數(shù)十元飆升至目前每公斤數(shù)百元。但野生石崖茶生長在高海拔原始森林的懸崖峭壁上，且自然繁殖能力不強(qiáng)，采摘極為困難，野生石崖茶年產(chǎn)量僅3500公斤左右。如此低的年產(chǎn)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前的消費(fèi)市場，作為石崖茶的原產(chǎn)地——平樂縣，又是如何平衡這兩者的呢？
記者走訪了解，野生石崖茶生長在險(xiǎn)峻的懸崖邊上，其本身營養(yǎng)價(jià)值很高，是目前在自然植物界中黃酮類含量最高的植物。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，長期飲用野生石崖茶，具有消炎、解毒、健胃消食等功效，屬國內(nèi)珍稀原生態(tài)純天然綠色植物中的茶中珍品，所以在當(dāng)?shù)匾卜Q“仙茶”或“猴茶”。
平樂縣的主產(chǎn)地源頭鎮(zhèn)首先發(fā)現(xiàn)了石崖茶的市場認(rèn)可度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景，并緊緊抓住這一市場發(fā)展機(jī)遇。據(jù)了解，當(dāng)?shù)卣疄楦玫匦麚P(yáng)昭州特產(chǎn)、促進(jìn)當(dāng)?shù)匕傩战?jīng)濟(jì)收入，組織了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)建立石崖茶種植生產(chǎn)基地，采取“育苗移栽、生態(tài)管護(hù)、傳統(tǒng)加工”的辦法，將“孤傲”的野生石崖茶引種下山，用生態(tài)石崖茶的經(jīng)濟(jì)效益造福當(dāng)?shù)亍?/p>
隨著石崖茶在消費(fèi)市場上的名聲大噪，平樂縣越來越多的人開始大規(guī)模“馴化”種植生態(tài)石崖茶。據(jù)了解，2008年，青龍鄉(xiāng)大剛村通過拓荒種茶，將“馴化”的生態(tài)石崖茶種植面積由100多畝發(fā)展到8000多畝，種植戶從原來的10戶發(fā)展到了138戶。巨大的經(jīng)濟(jì)效益，讓當(dāng)?shù)卣匆娏松鷳B(tài)石崖茶的經(jīng)濟(jì)前景，青龍鄉(xiāng)大剛村成立了以黨支部書記為法人代表的大剛村石崖茶專業(yè)合作社，在合作社的幫助和引導(dǎo)下，大剛村全村人均收入由2500元上升到11500元，年產(chǎn)量4.5噸以上，真正達(dá)到“馴化”生態(tài)石崖茶的產(chǎn)業(yè)化、量產(chǎn)化、基地組織化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪铡?/p>
如今，平樂石崖茶種植基地，已經(jīng)發(fā)展成了上萬畝連片種植的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，當(dāng)?shù)卣头N植戶齊心協(xié)力，精研種植技術(shù)、科學(xué)化管理、打造生態(tài)石崖茶品牌，提升石崖茶在消費(fèi)者心中的健康飲品地位和檔次，把平樂石崖茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成高效的精品產(chǎn)業(yè)，將平樂石崖茶以斤兩論稱的銷售局面，扭轉(zhuǎn)成為生態(tài)石崖茶品牌的營銷。
據(jù)了解，平樂縣為保護(hù)石崖茶種植戶的利益，不斷改良管理模式，打破散戶經(jīng)營種植無組織的模式，以“公司＋科研機(jī)構(gòu)＋基地＋農(nóng)戶”的模式，解決產(chǎn)、代、銷環(huán)節(jié)的問題，改變單戶進(jìn)入市場的不利地位，保證農(nóng)民獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民創(chuàng)收的根本目標(biāo)。
