“在采摘時(shí)，要按照鮮葉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)采，一般是采一芽二、三葉和同等嫩度的對(duì)夾葉，符合采摘標(biāo)準(zhǔn)的盡量采凈，老葉、病蟲害葉不采。”“采摘時(shí)，用拇指和食指夾著芽葉的嫩梗迅速往上提，而不是用指甲掐采，以免造成茶梗過多機(jī)械損傷紅變，影響茶葉品質(zhì)。”科技特派員韋持章在指導(dǎo)春茶采摘時(shí)說道。
為減小疫情期間各類因素對(duì)上思縣貧困村茶葉產(chǎn)業(yè)造成的影響，助力茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn)，自治區(qū)科技特派員、廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師韋持章、韋錦堅(jiān)深入田間地頭指導(dǎo)工作。特派員就春茶采摘、制茶工藝流程、幼齡茶樹種植等方面給予種植戶精心的指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)教授茶園幼齡期管理的相關(guān)知識(shí)，用科技助力貧困村脫貧攻堅(jiān)工作。
正在采茶的貧困戶張紹美高興地說：“采茶這活很輕松，在家門口就能掙錢，還可以照顧家里。”
為進(jìn)一步助力貧困村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓貧困戶增收致富，該合作社積極引導(dǎo)黃志建、黃桂璠、黃洞升、劉世瓊等4戶貧困戶加入合作社，并在茶葉生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)，率先動(dòng)員貧困戶加入到采茶的隊(duì)伍，在家門口就業(yè)增加收入。
“這里山好水好，我們盈福茶葉合作社奢樸天怡牌天香紅韻紅茶在2016年參加第四屆國(guó)飲杯全國(guó)茶葉評(píng)比榮獲特等獎(jiǎng)，2018年參加第五屆國(guó)飲杯全國(guó)茶葉評(píng)比榮獲一等獎(jiǎng)。”盈福茶葉合作社的負(fù)責(zé)人阮照能自豪地說道。
注：文來源廣西日?qǐng)?bào)，作者黃大敏、陸江，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
