茶農(nóng)正在采茶
“我們一般都選擇早上采茶，因為這時候的茶葉沾滿露水，水分充足。”正所謂高山云霧出好茶，在海拔1200多米的云貴山上，萬畝茶園成梯田狀分布，與樹林相映成趣。在這樣的人間仙境中，采茶工人正十指翻飛，迅速而又仔細地采摘著茶青。沁園春茶業(yè)的采茶工人王靜靜一邊忙著采茶，一邊對記者說：“早上采摘的茶葉，加工以后清香味較濃，優(yōu)于其他時間采摘的茶葉。”
俗話說，茶葉早采三天是個寶，遲采三天就是棵草。據(jù)了解，由于最近發(fā)芽數(shù)量有限，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，茶農(nóng)們都在抓住這個機會，努力采摘著盡可能多的嫩芽。沁園春茶業(yè)相關(guān)負責(zé)人楊紅霞告訴記者，最近茶葉剛剛發(fā)出來，“湄潭翠芽”采摘標準比較高，要采單芽或者一芽一葉初展，被稱之為會跳舞的綠茶。一般的采茶工，一天可以采2到3斤左右。不僅僅是采茶工人“火力全開”，湄潭全縣500多家茶葉企業(yè)也在搶抓時機，開足馬力進行深加工，生產(chǎn)加工鏈條對茶青的需求量在不斷加大。
“湄潭是貴州乃至全國的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，目前共有茶園60萬畝。”湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉藝說，茶產(chǎn)業(yè)涉及湄潭15個鎮(zhèn)街，8.8萬農(nóng)戶35.1萬余人。根據(jù)預(yù)測，春茶采摘將持續(xù)到5月份左右，全縣春茶茶青全年預(yù)計產(chǎn)量在3萬噸左右，產(chǎn)值將近39億元。
據(jù)介紹，為推進市場交易的高效循環(huán)，湄潭及時召開了政銀企座談會，督促金融機構(gòu)用活國家有關(guān)政策，保障茶企生產(chǎn)流動資金；同時開發(fā)線上銷售渠道，為企業(yè)免費搭建線上銷售培訓(xùn)平臺，助力產(chǎn)品銷售；另外還繼續(xù)強化與各大媒體和宣傳平臺的對接合作，拓寬湄潭茶葉品牌的市場推廣，同時引導(dǎo)企業(yè)按市場需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進企業(yè)增效，保障茶農(nóng)增收。
據(jù)悉，去年同期湄潭春茶茶青價格在每斤80元左右，但今年價格有所回落，單斤茶青的價格在65至70元之間。
(來源：遵義網(wǎng))
