“今年氣溫較往年偏高，長青、翠眉等茶葉提前萌芽，開采周期短、保鮮要求高。”句容又春茶廠負(fù)責(zé)人呂春華表示，面對保鮮難題，國網(wǎng)句容茅山供電所的工作人員主動(dòng)牽線搭橋，幫企業(yè)聯(lián)系了新能源移動(dòng)式制茶車，一天就為茶廠收儲鮮茶葉200斤，確保了茶葉品質(zhì)，避免了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。
句容戴莊村書記姚偉超介紹，茶農(nóng)往往缺乏專業(yè)機(jī)械設(shè)備，采摘的茶葉要送到較遠(yuǎn)的工廠去加工；同時(shí)茶農(nóng)手工作業(yè)效率低，只能每隔一周將鮮茶葉集中運(yùn)送過去，這樣一來，就會延誤新鮮茶葉1到3天的最佳保鮮時(shí)機(jī)。了解到這一情況后，與戴莊村結(jié)對扶貧的句容供電公司，便委托浙江大學(xué)茶學(xué)系開發(fā)新能源移動(dòng)式制茶車，讓鮮茶能夠及時(shí)保鮮和加工處理，從而保證茶葉品質(zhì)。
呂春華介紹，剛采摘下來的鮮茶葉水分含量高達(dá)75%～80%，通過制茶車內(nèi)部的萎凋機(jī)，可以減少含水量，去除青草氣。而制茶車內(nèi)的風(fēng)機(jī)和空調(diào)，能夠確保車內(nèi)保持15攝氏度恒溫。
據(jù)了解，制茶車每趟可以裝載鮮茶葉50公斤，續(xù)航150公里，邊行駛邊萎凋，等到抵達(dá)茶葉加工廠時(shí)，可直接將車內(nèi)萎凋的鮮茶葉卸下展開后續(xù)加工。目前，新能源移動(dòng)式制茶車已為當(dāng)?shù)?戶民辦茶廠提供了茶葉保鮮服務(wù)。
