春來莫嫌早，春去恐莫追。
當此春光美景之時，來到茶鄉(xiāng)嵊州，滿山茶園生機勃勃，鄉(xiāng)村田園處處散發(fā)著春天的芬芳。
“越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。”早在唐代，詩僧皎然《飲茶歌誚崔石使君》就曾高度贊賞嵊州產(chǎn)茶品質(zhì)，而越人手采“金芽”，在茶園里真的存在嗎？
答案飄來：真的！
二月春風似剪刀，掠過蔥綠的茶園，裁出靚麗的新芽。瞧，一行行整齊的茶園，“閃爍”的金芽，扮靚了春色。
眼見為實，走，讓我們一起去嵊州市珍稀茶越黃1號培育基地，采“金芽”吧。
“越黃1號”茶樹新品種是從龍井43的茶籽直播園中的變異品種，經(jīng)嵊州市越圣名茶技術人員單株選育方式培育而成。屬光照敏感型，簡稱光敏型，其黃化主要決定于新梢生長階段光照強度的強弱，黃化程度與光照強度呈正相關，即光照越強，黃化程度越明顯。
茶樹鮮葉按綠茶工藝制成外表色澤黃亮而鮮潤，擁有品種特有果花香，氨基酸含量也明顯高于一般常規(guī)品種茶樹，所以茶葉口感鮮醇回甘。制作的品種茶2015年就被列為“浙江省珍稀白（黃）葉品種茶”了。
泡在玻璃杯中，果花香氣撲面而來，茶湯清澈、鮮亮，滋味柔醇而甘鮮，金色芽葉在杯中上下翻動，十分漂亮，賞目悅心！
相約春天，穿越千年，捧一杯越鄉(xiāng)茶，懷著春色，讓大自然的溫馨氣息流淌身心間，滋潤著美，和我們的健康！
嵊州本地黃金茶！
