北緯30度早春茶來了

  北緯30度,似乎一直與“神秘”二字沾親帶故。它貫穿了四大文明古國,橫跨百慕大三角、埃及金字塔,馬里亞納海溝等地,與許多奇妙的自然景觀相遇。與此同時,它還是一條優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)業(yè)帶,貫穿中國兩大優(yōu)質(zhì)茶區(qū)——新安江上游茶區(qū)和武陵山茶區(qū),君山銀針、蒙頂甘露等名茶皆出產(chǎn)在這一緯度上。
 
  那么問題來了,北緯30度地區(qū)為何如此盛產(chǎn)茶葉呢?據(jù)國內(nèi)外科學家長期考察和研究發(fā)現(xiàn),在地球的北緯30度線附近的區(qū)域,地質(zhì)地貌最紛繁多樣,自然生態(tài)最奇特多姿,物種礦藏最豐富多彩;而橫跨北緯30度的中國區(qū)域,屬于亞熱帶季風氣候,濕潤多雨,植被茂盛,特別符合茶樹生長所需的環(huán)境,能使茶樹有效光合作用增強,內(nèi)含物質(zhì)更為豐富。因此,北緯30度也被茶人們稱為“黃金產(chǎn)茶帶”,無論是初學茶的小白,還是精通茶道的老饕,無不被這片神秘地區(qū)的滋味所折服。
北緯30度早春茶來了
  北緯30°的新鮮,小罐茶早春茶上市
 
  其實說來,想嘗上一口也不難,近日,來自北緯30°產(chǎn)茶區(qū)的小罐茶早春甘露和早春雀舌已經(jīng)面市。得益于得天獨厚的地理環(huán)境,這兩款早春茶相比于普通綠茶,提前了足足一個月與大家見面,可以說是大自然給予愛茶人最好的禮物,而這份禮物背后也大有講究。
 
  就先從早春茶的采摘說起,為保證芽頭的鮮嫩,據(jù)說甘露茶向來有“九不采”的規(guī)矩,而小罐茶早春甘露茶精選原產(chǎn)區(qū)的特級細嫩鮮葉制作,在嚴選品種、嫩度、采摘時間的標準下,純手工采摘,最大程度地呵護早春茶芽的鮮嫩。早春雀舌更是只采飽滿單芽制作,而所謂單芽,僅僅只在每一株茶樹上的頂梢才有,非常珍惜難得。
北緯30度早春茶來了
  三炒三揉,遵循傳統(tǒng)工藝精制
 
  在制作工藝方面,這兩款早春茶也是大有講究。其中,甘露茶作為古代皇室貢品,有著詳細的歷史記載,明人黃龍德就曾在《茶說》中記載的甘露茶的制作工藝:“以手急撥不停,睹其將熟,就釜內(nèi)輕手揉卷,取起鋪于箕上,用扇扇冷。俟炒至十余釜,總復炒之。旋炒旋冷,如此五次”。小罐茶早春甘露采用歷經(jīng)傳承的“三炒三揉”制茶技藝,如此制作而成的茶葉口感醇鮮爽口,清香撲鼻,哪怕足不出戶,也能感受到大自然的清爽氣息。
北緯30度早春茶來了
  6道精選,嚴格把控品質(zhì)
 
  品質(zhì)要好,質(zhì)量安全也是現(xiàn)在很多茶友所重視的問題。在質(zhì)量管控層面,小罐茶在行業(yè)內(nèi)更是一向以“魔鬼式品控”聞名,從采摘、制作、審評到生產(chǎn)等全流程,都踐行著高標準的品質(zhì)管控。就茶葉挑揀層面,小罐茶早春茶覆蓋了鮮葉篩選、機器分級、人工挑揀等6道精選挑茶工序,而據(jù)悉,小罐茶黃山工廠更是常年配備了80多名專業(yè)挑茶工人,不僅搶早搶鮮,也讓人安心。
 
  飲茶是中國人的傳統(tǒng),對于現(xiàn)代人來說,喝茶不僅能靜心養(yǎng)性,還能給身體帶來諸多益處,中醫(yī)認為,茶葉上可清利頭目,中可消食滯,下可利尿通淋。而現(xiàn)代藥理研究表明,茶葉中富含多種藥性成分,比如茶多酚、茶多糖等,有益人體健康。所以,在這個特殊的春天,大家不妨來一杯早春茶,感受一下北緯30度的健康風味!
責編: dudongmei
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