1、茶葉品質(zhì)成分與衛(wèi)生指標(biāo)參數(shù)全覆蓋
“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心”是國家級茶葉專業(yè)檢驗檢測機(jī)構(gòu)，為政府監(jiān)管、企業(yè)服務(wù)、消費(fèi)者權(quán)益保障提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，檢驗檢測產(chǎn)品涉及茶葉及相關(guān)產(chǎn)品、茶園投入品，檢測范圍涵蓋茶葉感官品質(zhì)參數(shù)與安全指標(biāo)。
2、進(jìn)出口茶葉產(chǎn)品檢驗檢測參數(shù)覆蓋
“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心”具有進(jìn)出口茶葉產(chǎn)品檢驗檢測參數(shù)資質(zhì)，對進(jìn)出口茶葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)項目參數(shù)以及高風(fēng)險指標(biāo)參數(shù)進(jìn)行針對性檢驗檢測，為我國茶葉出口企業(yè)保駕護(hù)航。
3、植物生長調(diào)節(jié)劑覆蓋
“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心”在國內(nèi)外率先建立了茶葉中植物生長調(diào)節(jié)劑檢驗檢測技術(shù)，范圍涵蓋茶葉內(nèi)源植物激素與外源植物生長調(diào)節(jié)劑，檢測參數(shù)包括生長激素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸以及其它植物生長調(diào)節(jié)劑。
4、茶葉技術(shù)服務(wù)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究中心，服務(wù)范圍覆蓋區(qū)域性服務(wù)、產(chǎn)品服務(wù)和技術(shù)服務(wù)。
5、無接觸遠(yuǎn)程檢驗檢測服務(wù)
“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心”已開通多種檢驗檢測遠(yuǎn)程服務(wù)方式，可以通過電話、QQ、微信、電子郵箱和郵寄方式進(jìn)行信息溝通與技術(shù)服務(wù)。
6、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心簡介
“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心”是通過國家認(rèn)監(jiān)委計量認(rèn)證、食品和農(nóng)產(chǎn)品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審查認(rèn)可和機(jī)構(gòu)考核合格的專業(yè)性全國茶葉檢驗檢測機(jī)構(gòu)，具有茶葉及茶制品、咖啡和代用茶等食品，以及蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測資質(zhì)；承擔(dān)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家市場監(jiān)督管理總局國家級、省部級茶葉質(zhì)量安全專項、例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查工作，是國務(wù)院茶葉產(chǎn)品指定檢測認(rèn)可機(jī)構(gòu)，為政府提供茶葉質(zhì)量安全權(quán)威數(shù)據(jù)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測項目
感官品質(zhì)SensoryQuality
外形，湯色，香氣，滋味，葉底等5個要素，分等級判定、評語描述、評語加打分3種。
理化成分Physical&Chemical
粉末、碎茶、水分、水浸出物、總灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、游離氨基酸、兒茶素組成、氨基酸組成、茶色素組成、葉綠素、花青素、黃酮、水溶性碳水化合物、維生素C、蛋白質(zhì)、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)。
香氣成分Aroma
茶葉中的香氣物質(zhì)（70種）。
農(nóng)藥殘留PesticideResidues
百草枯、百菌清、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡蚜酮、吡唑醚菌酯、丙溴磷、草銨膦、草甘膦、蟲螨腈、除蟲脲、噠螨靈、敵百蟲、丁醚脲、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、呋蟲胺、氟蟲脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基對硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲萘威、甲氰菊酯、克百威、喹螨醚、聯(lián)苯菊酯、硫丹、硫環(huán)磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯噻啉、氯唑磷、醚菊酯、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻蟲胺、噻蟲啉、噻蟲嗪、噻嗪酮、三氯殺螨醇、殺螟丹、殺螟硫磷、水胺硫磷、特丁硫磷、西瑪津、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、印楝素、茚蟲威、莠去津、唑蟲酰胺、滴滴涕、六六六等GB2763茶葉中65種農(nóng)藥和其他國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)要求的農(nóng)藥殘留125種。
元素Elements
鉛、砷、汞、鉻、鎘、氟、鐵、鎂、錳、鋅、硒、銅、稀土以及其他微量元素42種。
其它污染物OtherContaminants
蒽醌、高氯酸鹽、多環(huán)芳烴（16種）、鄰苯二甲酸酯（16種）、二氧化硫。
微生物Microbes
霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群。
真菌毒素Mycotoxins
黃曲霉毒素（4種）、伏馬毒素（3種）、赭曲霉毒素（1種）、嘔吐毒素（3種）。
添加劑Additives
茶葉中違規(guī)使用的著色劑（5種）和甜味劑（6種）。
