永嘉烏牛早茶葉種植基地正在開展采摘作業(yè)。沈耀進(jìn) 攝
雖是春寒料峭，但在浙江溫州，“永嘉烏牛早”（嘉茗1號）、“平陽特早”等本地特早生品種茶葉最先聞到了春天的氣息。每年的立春至驚蟄，是溫州特早生茶的黃金生產(chǎn)季，受突如其來的新冠肺炎疫情影響，全市各產(chǎn)茶縣（市）種植的早茶采摘和銷售，都受到不同程度的影響。溫州各級政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門創(chuàng)新應(yīng)對舉措，為茶葉生產(chǎn)搶時間降損失，截至3月3日，溫州市復(fù)工茶葉企業(yè)332家，復(fù)工率達(dá)100%。
特早生品種茶園陸續(xù)開采
溫州茶葉種植已有1600多年歷史。改革開放后，溫州充分利用溫州特早生茶樹良種和氣候溫暖兩大資源優(yōu)勢，形成以永嘉烏牛早、平陽特早、瑞安清明早、甌海黃葉早、樂清智仁早等為代表的溫州早生茶樹良種，成為區(qū)域性的早茶產(chǎn)區(qū)。
市特產(chǎn)站副站長、高級農(nóng)藝師孫淑娟介紹，永嘉的烏牛早（嘉茗1號）、平陽特早等溫州本地的特早生茶樹品種，是溫州早茶品種中鮮葉開采最早的品種，每年立春前后開采，驚蟄前后是采摘高峰期。尤其是永嘉“烏牛早”（嘉茗1號）品種是中國茶類中特早品種，每年春節(jié)前后就開始采摘，上市時間相比杭州的西湖龍井等重點(diǎn)茶區(qū)早一個月左右，年年蠃得“浙江第一早”的寶座，也正因為溫州早茶巧打時間差，給茶農(nóng)帶來了豐厚的利潤。
目前，全市有23萬畝可產(chǎn)出的茶園面積，其中立春前后至驚蟄前后采摘的溫州的特早生、早生品種占55%。
記者在市特產(chǎn)站的2020年溫州春茶生產(chǎn)進(jìn)度調(diào)查表上看到，在溫州的永嘉、泰順、樂清、蒼南、平陽、瑞安、文成、甌海等8個產(chǎn)茶區(qū)，特早生品種茶園均已陸續(xù)開采，采摘茶園已達(dá)13萬畝以上，采摘率約達(dá)90%。
受疫情影響溫州早茶遇雙重困局
“早”是溫州早茶的最大優(yōu)勢，但今年受新冠肺炎疫情影響，溫州早茶在“趕早”的路上困難重重。
“與茶葉打了38年交道，像今年這樣，近一個月客商進(jìn)不來，茶葉出不去的情況，還是第一次遇到。”浙江泰龍制茶有限公司總經(jīng)理謝細(xì)和感嘆，并向溫州媒體求助。
與“泰龍”公司一樣，從2月5日溫州早茶首次開摘以來，全市的早茶種植與生產(chǎn)企業(yè)均遇到采茶工難招與銷售雙重困難。雖然，目前已調(diào)劑采茶工資源，缺口得到緩和，但往年采茶季我市約20%至30%的茶鮮葉會運(yùn)輸?shù)酵獾劁N售，今年疫情限制了省際交通，導(dǎo)致這批茶鮮葉滯留。加上省內(nèi)幾個較大茶葉交易市場延期開放，茶葉客商數(shù)量減少等，讓我市各地茶企和茶農(nóng)遭遇青葉收購難、茶葉銷售難、資金周轉(zhuǎn)難等難題。此外，我市一年一度的茶葉盛事——溫州早茶品牌展，也受疫情影響延期舉辦。
截至3月3日，全市已生產(chǎn)干茶400多噸，其中永嘉175噸，泰順120噸，蒼南37.5噸。
政府和企業(yè)攜手拓市場
溫州早茶產(chǎn)業(yè)以綠茶為主，還有紅茶、青茶、黃茶、白茶和黑茶等茶類。2019年，“溫州早茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家評審，在“溫州早茶”的品牌下，派生有“永嘉烏牛早”“泰順三杯香”“樂清雁蕩毛峰”“平陽黃湯”“蒼南翠龍”“文成貢茶”等一縣一品的區(qū)域茶葉品牌。
記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，溫州市早已組織各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局系統(tǒng)20位茶葉專業(yè)技術(shù)人員，圍繞茶葉品質(zhì)提升、茶葉品種開發(fā)、茶葉加工規(guī)范開展技術(shù)培訓(xùn)工作，做到生產(chǎn)、防范兩不誤。
另外，溫州市將落實三項幫扶政策，一是由各縣（市、區(qū)）對接采制用工，針對招用市內(nèi)采制員工且穩(wěn)定就業(yè)的茶葉企業(yè)，給予一次性招工補(bǔ)助，還針對市外采制員工且穩(wěn)定就業(yè)的茶葉企業(yè)，給予一次性交通補(bǔ)助；二是防疫物資補(bǔ)助，針對我市恢復(fù)生產(chǎn)，并已取得食品生產(chǎn)許可證（SC）并在有效期內(nèi)的茶葉企業(yè)給予一次性防疫補(bǔ)助；三是積極對接市銀監(jiān)局，爭取降低茶葉企業(yè)貸款門檻，加大茶葉企業(yè)授信額度，緩解茶葉企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)困難。
溫州的茶葉企業(yè)為降低損失，充分利用后期生長的芽葉，制作黑茶、紅茶、白茶等多茶類產(chǎn)品，拉長茶葉產(chǎn)銷周期，并通過淘寶網(wǎng)、京東、微商等線上交易平臺擴(kuò)大供需對接，開辟“云交易”的新興市場。浙江子久文化股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司通過天貓、京東自營店等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺進(jìn)行營銷，同時通過微信、抖音等平臺進(jìn)行推廣，平陽黃湯新茶銷售也取得良好成效。溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也對溫州市的66家茶葉供貨主體及資金需求進(jìn)行匯集，并通過媒體發(fā)布44家茶葉供需信息。
注：文信息來源溫州商報，作者劉娜筱，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
