從事茶行業(yè)的人都非常擔心此次疫情對春茶影響大不大。其實，影響是有的，也要細分。比如以浙江麗江松陽縣這樣以早春茶為主的產(chǎn)區(qū)來講，影響也分生產(chǎn)形態(tài)。
松陽木山堂總經(jīng)理孟雪芬告訴編輯，他們當?shù)氐钠髽I(yè)幾乎產(chǎn)品都是早春茶，這次的疫情影響也有分別。在松陽縣，當?shù)鼐G茶種植一般以家庭為單位，茶園大部分在自己的房前屋后，孟雪芬告訴編輯：“在疫情防御和管控很好的情況下，并不影響茶農(nóng)田間的日常生產(chǎn)。”
因為很多是家庭小作坊生產(chǎn)，體量不大，所以茶葉的日常采摘生產(chǎn)所受影響不大，但她還是很擔心：“松陽縣每年都差不多在2月15日前后會有大批量的烏牛早上市。如果疫情還得不到有效管控的話，茶青和干茶的交易勢必是會受到很大影響，特別對于早春綠茶占比很大的大型企業(yè)來說，面臨的損失會更大些。”
△松陽縣烏牛早品種已經(jīng)陸續(xù)發(fā)芽
隨著立春后，浙江溫州、麗水等各地的平均氣溫基本穩(wěn)定在8℃以上，非常利于烏牛早茶芽的生長。如果疫情得不到有力控制，大量的采茶工將無法進入產(chǎn)區(qū)，就不能實現(xiàn)大規(guī)模采摘，茶園的茶葉也就只能看著老掉，加上茶葉采購商不能進入采購，將一定程度上影響鮮葉和干茶交易。
不僅僅是松陽縣的孟雪芬這樣認為，從其他早春綠茶的產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)反饋來的信息也是如此。只要疫情在14天得到有力控制，目前的影響不是很大。
14天對早春綠茶來說是個關鍵節(jié)點
當聚焦到四川宜賓高縣產(chǎn)區(qū)和峨眉山產(chǎn)區(qū)，當?shù)夭柁r(nóng)的回復無一不談到一個話題：疫情如果在兩周14天內(nèi)得到有力控制，對他們造成的影響就不會太大。所以，疫情何時結(jié)束？對于早春綠茶的產(chǎn)區(qū)、茶農(nóng)和企業(yè)主來說，就變得尤其重要。
剛采回來的烏牛早鮮葉
為什么這樣說呢？四川宜賓高縣的茶農(nóng)羅先生告訴編輯：“14天對于早春綠茶的產(chǎn)區(qū)來說，大部分進入大批量采摘階段了，這個時候如果管控不力，大批采茶工、制茶師傅和采購商是進不來產(chǎn)區(qū)的，影響采摘、加工和后期交易。”
如果疫情在14天內(nèi)可以完全控制，對于其他茶類采制的影響就不會太大。畢竟在春茶品質(zhì)中，名優(yōu)綠茶受時令限制算是最大的。白茶、烏龍茶、紅茶和普洱茶的采制大部分都集中在3-5月份。
科學防御堅定信心，我們一定會抗疫勝利
從采訪中，令人欣喜的一面是采訪對象無論是茶農(nóng)、茶商還是企業(yè)管理者，雖然有隱憂焦慮，但心態(tài)還是很積極樂觀的。
廣西貴港產(chǎn)區(qū)的韋先生，在最近的朋友圈發(fā)布狀態(tài)。盡管立春之后，自家的早春茶已經(jīng)可以采摘了，但是為了響應政府號召，抗擊疫情，并沒有去采摘。
松陽木山堂總經(jīng)理孟雪芬聊到疫情期間在家里也沒有閑著，每天拿一些案例在家里學習，看有哪些地方是可以學習和創(chuàng)新的。她認為這次的疫情對她來說除了是一種挑戰(zhàn)之外，也給了她更多時間來學習和彌補不足。
福建畬依茗白茶有限公司董事長鄭為銓更是非常相信在科學防御、響應國家的號召下，疫情一定會很快過去。
而政和白茶代表性企業(yè)云根茶葉總經(jīng)理葉雄英女士盡管非常擔憂今年白茶形勢，但這段時間她每天都在積極思考疫情過后要有哪些動作了，要積極樂觀勇敢地面對困境。
除了白茶產(chǎn)區(qū)，我們也聯(lián)線了武夷山巖茶代表性企業(yè)武夷山市獨韻巖茶廠總經(jīng)理吳忠生先生。他告訴編輯，武夷巖茶采制時間集中在4月20日到5月15日之間，現(xiàn)在的疫情雖然對武夷巖茶沒有影響，但期望疫情快點兒過去。
產(chǎn)區(qū)積極出臺春茶生產(chǎn)應對措施
除了國家政府出臺的規(guī)范性防御措施和手段，針對春茶生產(chǎn)，各個產(chǎn)區(qū)也積極提出了相關的應對措施和建議。
2月5日，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務團隊提出了《新型冠狀肺炎疫情影響下的浙江春茶生產(chǎn)應對措施建議》，供其他產(chǎn)區(qū)參考。
而在比較一線的浙江麗水松陽縣產(chǎn)區(qū)和四川宜賓高縣產(chǎn)區(qū)，也有指導的公告。
△松陽氣象發(fā)布的技術(shù)措施
而對于到五一前后才進入采制期的安溪鐵觀音，他們也在積極行動。安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳志明局長告訴編輯：“鑒于鐵觀音采制期集中在五一前后，盡管目前疫情不會對安溪鐵觀音的生產(chǎn)產(chǎn)生什么影響，但我們也不能掉以輕心。”
這段時間，安溪產(chǎn)區(qū)持續(xù)在做好茶園管理，開展土壤改良、肥水管理工作，爭取為春茶品質(zhì)打好基礎。
陳局長還聊到，因為疫情影響，對準備集中在這段時間發(fā)力的茶莊園旅游還是影響很大?，F(xiàn)在茶莊園全部關閉，正好趁此機會對茶莊園設施進行維修和提升，充分準備迎接疫情結(jié)束后的旅游春天。
對于疫情的影響，陳局長倒提供了另外一個思路。他認為，茶葉作為“世界三大健康飲料之一”，這段時間人們都呆在家里喝茶，茶葉家庭消費可能反而會更多些，特別是對于喜歡喝茶的區(qū)域。
“所以也不都是壞的，大家不能老是那么悲觀，大家要有信心！”陳局長談到。
這是一場全國的戰(zhàn)役，疫情之下，相信舉國上下眾志成城，各個環(huán)節(jié)緊密銜接起來，堅定信念，我們一定會取得最終勝利。而其他的傷痛，時間都會給到答案的。
