春滿人間，茶滿青城
雖然疫情的襲來給2020的春天蒙上一層陰霾，但萬物復蘇的時節(jié)永遠不會缺席。三月份是采摘春茶的黃金月，青城道茶的春茶浸潤高山云霧，飽蘊天地精華，即將從冬天復蘇，抽出細嫩的茶芽。
四川都江堰青城茶葉有限公司多舉并措，展開疫情防控工作，有序推進茶企復工復產(chǎn)、搶抓時節(jié)采收春茶，全面落實防疫安全工作，將有序進入春茶采摘期，做到一手抓好疫情防控、一手抓好春茶生產(chǎn)，讓2020青城道茶·春茶如期上市、放心品飲。
共抗疫情，宅家喝茶
靜候春暖花開
運動、健康作息、保持良好心態(tài)，包括喝茶，都是提高免疫力不錯的方法。
中國人講究開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，而文人墨客也有七件寶，琴棋書畫詩酒茶。在俗世的生活和雅致的把玩之間，茶都扮演著重要的角色與作用。茶葉中含有多達500多種的化學物質，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質、蛋白質、茶多糖等等。這些成分大多對人體有益，可以幫助人體抗氧化、清除自由基、提高免疫力等等，在這些有益元素的共同作用下，可帶給我們從頭到腳的保護。
茶氨酸，在茶葉氨基酸中含量最高，是形成茶葉香氣和鮮爽度的重要成分，它可以提高機體免疫力，抵抗病毒入侵。而且，我們喝茶之后感覺心情舒暢、內心平靜，也是茶氨酸的功勞，它能起到鎮(zhèn)靜的作用。
茶多酚，有著“人體保鮮劑”的美譽，它可以清除過多的自由基，并且阻斷自由基的傳遞，提高我們人體內源性抗氧化的能力，包括里面的EGCG，茶氨酸，茶多糖，黃酮，可以幫助提高機體的免疫能力，清除自由基抗氧化，有助于清除炎癥。
立春以后，茶樹萌發(fā)新芽茶香四溢。現(xiàn)宅在家時不如用一杯溫暖的春茶，撫慰一下內心積累已久的情緒，為自己帶來一些安心的力量。
一杯好茶，富含多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分，能夠幫我們提高免疫力。伴隨著裊裊茶香，一口溫熱的茶湯入喉，不僅讓我們感受到大自然久違的活力，也能舒緩我們焦慮已久的心情。
在特殊時期，讓我們安心在家，做好防護，靜候佳訊。期待春暖花開之時，以茶相約，盡情撒歡。心懷希望，茶路同行，當溫煦的春光灑遍秀麗山川，照在茶樹枝葉上，懷著閑情雅致，欣賞朝霞與夕陽的心情。
又到春茶飄香時
新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)還在繼續(xù)，但春的氣息越來越濃，茶芽兒迫不及待地冒出尖。不知不覺，又要到喝春茶的時候了。春茶源于自然，富含活力和生機，利于吐故納新、濡養(yǎng)真氣。春茶特有的色、香、味，能給人以賞心悅目美好感覺。
“一兩春茶一兩金”，春茶以稀為貴，是茶人品位的象征。人們在春茶的鮮爽中感受山河終無恙，悠然品香茗的愜意，在高揚的香氣中感受人與自然和諧共生的美好。
秋冬季節(jié)生物體內均處于斂藏狀態(tài)，茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，有效保護維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質，讓春茶的營養(yǎng)更為豐富。茶樹在獲得充分養(yǎng)分的同時，消耗很少，故春茶營養(yǎng)物質更豐富。
氨基酸影響著春茶新鮮醇爽的口感，而春茶的氨基酸在一年的茶葉中，最為豐富，含量最高。所以春茶更鮮爽的口感滋味是其他季節(jié)茶葉無法比擬的。
茶葉的香氣由茶葉自身內含芳香物質決定，茶葉中的這些芳香物質含量非常低微，遇到日照與高溫，易發(fā)生氧化、縮合、聚合及基因轉移等反應，影響茶葉香氣。而剛剛告別隆冬的早春，氣溫不高，茶葉芳香物質保存環(huán)境很好，使得春茶的香氣聚集，讓人感到韻味悠長。
喝春茶有什么好處？
明代龔廷賢著《壽世保元》記載：善養(yǎng)生者養(yǎng)內，不善養(yǎng)生者養(yǎng)外。春夏之交，正是萬物復蘇，陽氣生發(fā)之時，卻也正是“春困”之際。此時宜多飲茶，提神解乏。春茶芳香辛散之氣，可以提神，令人神清氣爽，“春困”自消。
春季人體新陳代謝加快，肝火旺盛，做事容易急躁，容易發(fā)火。因此，春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。飲用春茶可以幫助我們清肝、柔肝、疏肝、護肝。春茶的清香芬芳，同時可以驅散冬日積聚在體內的寒邪，促進體內陽氣生發(fā)，使體內之氣行走流暢。
