“烏牛早”屬于原產(chǎn)地茶葉品種，有著“浙江第一早”之稱。在溫州市的永嘉縣，5萬多畝的茶葉面積中，“烏牛早”占到了絕大多數(shù)。眼下，該縣茶葉已進(jìn)入全面采摘。在核心產(chǎn)區(qū)烏牛街道和三江街道，當(dāng)?shù)靥厥绿剞k，在疫情嚴(yán)控期間，為當(dāng)?shù)卮笮筒杵箝_具了“綠色通行證”，并通過微信、小喇叭等方式號召村民支援采茶，用工缺口得到有效緩解。
地處麗水市的景寧縣，茶葉占到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的16%。截至2月24日，已有包括“烏牛早”在內(nèi)的4000多畝早茶進(jìn)入開采期，26家茶企開工復(fù)產(chǎn)，2000余農(nóng)民陸續(xù)上山采茶。而接下來，隨著銀霜、白茶、本地老品種的陸續(xù)開采，用工需求仍將迅速攀升。
記者從景寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，利用防疫數(shù)據(jù)庫成果，全縣已精準(zhǔn)發(fā)動100余個村的5000多名本地采茶工，并著手發(fā)放“采茶證”，既保證采茶工的有序流動，又能為半個月后的采茶旺季備戰(zhàn)。而為了改變當(dāng)?shù)匕傩諏幙少u茶青，也不愿炒茶賣的傳統(tǒng)習(xí)慣，景寧還出臺政策鼓勵茶企開展代加工、代銷售、代貯藏等業(yè)務(wù)，并連線遍布全國各地的6000多家“景寧人超市”，努力拓寬銷售渠道。
麗水所轄的另一個縣松陽，與茶葉更是關(guān)系密切。12萬余畝的茶園，占到了全縣約六成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，當(dāng)?shù)匾话朕r(nóng)業(yè)人口與茶葉有關(guān)。為保證干茶順利流通，作為國內(nèi)最大的綠茶交易市場，浙南茶葉市場于2月24日開門復(fù)市。首批預(yù)約領(lǐng)到當(dāng)天通行證的茶商、茶葉加工戶和經(jīng)營戶有序進(jìn)場交易，開市首日，成交干茶4500余公斤。
西湖龍井作為杭州的金字招牌，其一舉一動都備受關(guān)注。記者看到，在西湖區(qū)翁家山一帶，不少茶樹已冒出米粒大小的新芽。據(jù)專家估計，如不遇“倒春寒”，西湖龍井開摘時間將在三月中旬，總體產(chǎn)量有望與往年基本持平。
前期，西湖區(qū)西湖街道已初步摸底，西湖風(fēng)景名勝區(qū)范圍內(nèi)采茶工、炒茶工年需求量約為1.1萬人，來源地基本為安徽、江西及省內(nèi)衢州等地?？紤]到采茶工來源較為分散，統(tǒng)一接送可行性不高，加上周邊地區(qū)普遍出現(xiàn)采茶工短缺，西湖區(qū)計劃通過多種途徑擴(kuò)大人員來源，重點(diǎn)挖掘本地因疫情未外出打工、身體健康的勞動力臨時從事采茶和茶葉加工。
