疫情防控期間，旺蒼縣米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)三江鎮(zhèn)茶業(yè)加工廠根據(jù)實(shí)際情況，于2月10日有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，一方面積極做好疫情防控，一方面盡力保障生產(chǎn)。
圖為工作人員調(diào)試茶廠機(jī)器寧先民攝
在生產(chǎn)車間外，記者看到，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)車間不但要再次洗手、酒精消毒、風(fēng)淋房殺菌，還要更換上專用工作服、套上鞋套和戴上帽子。這一切做完后，才有序進(jìn)入工作車間，開始茶葉分揀、茶葉包裝以及調(diào)試機(jī)器等工作。
“在原有茶葉生產(chǎn)規(guī)范要求上，我們還額外對(duì)生產(chǎn)相關(guān)區(qū)域及員工生活區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)密的消毒處理，做好返崗人員健康篩查，及時(shí)掌握返崗人員身體狀況，實(shí)行分時(shí)段就餐、分散就餐、送餐到崗切實(shí)保障員工健康安全。”旺蒼縣米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)三江鎮(zhèn)茶業(yè)加工廠廠長(zhǎng)何崢告訴記者。
在茶葉挑揀現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，四名工作人員正從一大堆已經(jīng)制好的茶葉中挑選出大葉片、黃片、茶果以及其它的雜質(zhì)。“這是我們茶葉裝袋的最后一道工序，馬虎不得。”正在揀擇茶葉的工人楊永艷說，這一遍的篩選至關(guān)重要，因?yàn)楹Y選后的這些茶葉包裝后就能直接送到顧客手里了。
“原本我們光是茶葉揀擇就有10多人，但由于疫情影響，我們暫時(shí)先復(fù)工了一部分。”何崢告訴記者，包裝車間目前只有兩名工人在進(jìn)行茶葉包裝。
記者看到工人們熟練地操作著包裝機(jī)器，將茶葉倒進(jìn)機(jī)器后，很快一包包印著“米倉(cāng)山茶”特有字樣的小茶包就紛紛掉落到了收納框里。“像這樣的包裝，我們之前一天大概能包裝500斤左右，由于疫情和時(shí)令的影響，我們每天暫時(shí)只能包裝200多斤。”石菊華說。
“這兩天我已經(jīng)將廠里的機(jī)器全部檢修了一遍，可以說，是真正的萬事俱備，只欠東風(fēng)。”在流水線工作車間里，工作檢修人員何多喜正在連續(xù)殺青理?xiàng)l機(jī)前進(jìn)行最后的調(diào)試，他告訴記者，由于今年是暖春，加之最近天氣很好，大概在月底就能進(jìn)入第一批的芽頭采摘期了。
談起春茶采摘時(shí)，何崢有些隱隱擔(dān)憂，由于疫情的影響，今年的春茶采摘和炒茶可能都是個(gè)較大的問題，“因?yàn)橥n屬于茶葉大縣，一進(jìn)入三月份，大面積的茶葉就要開始采摘，所以我們也正在積極考慮如何在充分保證防疫安全的情況下，有序進(jìn)入春茶采摘期。”
“今年我們還將改造紅茶生產(chǎn)線，對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行進(jìn)一步的更新，同時(shí)黃茶的產(chǎn)量也將進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)春茶收入達(dá)5億元。”何崢告訴記者，今年的銷售方式也將有很大的轉(zhuǎn)變，那就是變“線下”為“線上”，老百姓們只需要在手機(jī)上動(dòng)動(dòng)手指，一盒盒新茶就能通過電商平臺(tái)配送到家。
