店埡是鄂西北著名茶鄉(xiāng),茶文化底蘊(yùn)深厚,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。為了進(jìn)一步促進(jìn)店埡茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的深度交融和良性互動,邵則遂首先講了茶業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易、品嘗的歷史,繼而又講了茶的種類、分布、飲用方式,其中穿插了許多古今中外的茶故事,深入淺出地梳理了中國悠久的茶文化,并著重分享了茶品牌打造、茶市場拓展、茶工藝借鑒、茶文化彰顯等經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)了解,這場專題講座是華中師范大學(xué)曉蘇教授和店埡鎮(zhèn)望糧山村共同發(fā)起的“教授下村季度講堂”的第四講。講座結(jié)束后,邵則遂還與村茶農(nóng)、茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行了互動,釋疑解惑,為茶鄉(xiāng)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。