茶葉產(chǎn)量持續(xù)攀升，2019年全球茶葉產(chǎn)量將突破600萬噸

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　　茶葉指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚，茗，荈。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。茶葉根據(jù)不同的分類標準，其類型有所不同。根據(jù)制作工藝，茶葉分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
茶葉分類（來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理）
 
　　近年來，全球茶葉產(chǎn)量持續(xù)攀升。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：2018年，全球茶葉年產(chǎn)量達585.64萬噸，同比增長約3%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測：到2019年全球茶葉產(chǎn)量將突破600萬噸。從近20年來看，全球茶葉產(chǎn)量在20年內(nèi)翻了兩番，可見茶葉的市場潛力十分巨大。以2018年的產(chǎn)量來看，假設(shè)所有人每天飲茶量相同，那么大家平均每天都會喝上一小杯，即理論上可滿足全球約780克/人的需求。
數(shù)據(jù)來源：國際茶葉委員會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
責編： 墨墨001
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